清淡的菜谱家常菜有哪些，给你介绍美味又健康的菜品

夏天的时候相信大家都比较喜欢食用清淡的食物，这是因为夏天的时候本身就是比较容易上火的天气，就不是非常适合食用过于辛辣油腻的食物，所以下面给大家介绍一些清淡的菜谱家常菜，让大家能够轻松的做出清淡的美味家常菜。

清淡的菜谱家常菜有哪些，给你介绍美味又健康的菜品

1.上汤娃娃菜

首先将娃娃菜洗净后切成适当的大小，之后准备好火腿肠片和蒜片，首先将蒜片和火腿肠片在锅中翻炒，之后将娃娃菜倒入锅中继续翻炒，之后在锅中加入适量的水，就是刚好盖过娃娃菜的程度，在锅中加入捣碎蠕动咸蛋进行调味，最后看到锅里的汁水变成白色就完成了。大家还可以根据自己的口味加入培根或者是虾干，都是不错的选择。

2.清炒冬瓜

首先将冬瓜切成薄片，尽可能的薄一些，这样容易炒熟，之后直接将冬瓜倒入锅中进行翻炒，一直翻炒到冬瓜的颜色有一些透明以后加入适量的香油和盐进行调味就完成了。

3.耗油蒜蓉西蓝花

首先将西蓝花切成适当的大小以后倒入锅中进行翻炒，同时加入适量的蒜蓉，到西蓝花有一些软的时候就说明熟了，大家就可以开始准备勾芡，加入适量的淀粉、耗油、和水之后大火收汁，就完成了耗油蒜蓉西蓝花。

4.小葱拌豆腐

首先将豆腐切成小块状以后在锅中稍微煮一下，之后装出来备用。大家可以按照自己的口味准备酱汁，在生抽中加入适量的糖、香油搅拌充分以后，就可以倒入豆腐中，最后撒上足够的葱花就完成了。

清淡的菜谱家常菜有哪些?给你介绍美味又健康的菜品，上面几种菜品都是比较清淡的口味，并且也是有一定的营养含量，所以大家在有空闲时间的时候可以尝试制作一下上面几种清淡美味的菜肴，这样能够让大家的家常菜更加的美味和健康。