泡面的做法有哪些,快来看看吧
泡面是许多小伙伴都十分喜爱的食物,泡面也有不同种类,例如红烧牛肉面、鲜虾鱼板面、日式豚骨面,还有韩国的辛拉面等等,是很多小伙伴们在吃饭时十分喜爱的主食,也是闲时看剧的零食,除了这些,泡面也是旅行伴侣,但是泡面还有哪些美味的做法?
泡面的做法有哪些,快来看看吧
一、方便面腊肠披萨
1、食材明细
高筋面粉110g、低筋面粉90g、水120g、白砂糖10g、盐1/2小勺、黄油1大勺、酵母1小勺、番茄酱适量、方便面1桶(用不完)、香菇2朵(切片)、腊肠适量、胡萝卜适量、洋葱适量、马苏里拉芝士360克
2、方便面腊肠披萨的做法步骤
根据面包制作流程,把所有制作面包配料揉成能拉出薄膜阶段面团发酵至2倍大;方便面加开水、香料包泡软入味;香菇切片,腊肠切片,胡萝卜刨丝、洋葱切圈;取出发酵好的披萨面团排气,分割成2份,大份是小份的2倍,滚圆,进行10分钟中间发酵;大份做12寸,小份做8寸;案板涂层薄油,把中间发酵好的面团压扁,再用擀面杖从中间往四周擀成8寸圆形扁片,把面皮铺进刷好油的8寸的披萨盘里,饼底部用叉子扎些小洞,在饼面部刷一层植物油,在室温下醒发10分钟;挖三勺番茄酱,在面皮上抹开涂均;
刨撒一层马苏里拉芝士;铺上一层滤干的方便面,刨撒一层马苏里拉芝士;铺上腊肠、香菇,刨撒一层马苏里拉芝士;铺上洋葱片、胡萝卜丝,刨撒最后一层马苏里拉芝士;放进火200度,下火180度预热好的烤箱,烘烤20-25分钟左右;等披萨表面出现星星点点的焦点,即可出炉!
二、泡菜方便面锅
1、食材明细
方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韩国辣酱适量、盐适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量
2、泡菜方便面锅的做法步骤
所有材料准备好(方便面去掉调料包,选择韧性比较好的弹面)汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油,烧热后放两勺韩国辣酱,爆出香味;倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒锅中填入适量清水,大火烧开转中火放入面饼继续煮放入泡菜、豆腐,淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉,少许盐和味精,煮一会即可
泡面的做法有哪些?相信看到这里,很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧。泡面是很多小伙伴们十分喜爱的食物,也十分美味,例如日式豚骨拉面、韩式辛辣面、乌冬面等等,都十分吸引人,但是准妈妈们最好不要吃泡面哦,泡面作为一种油炸食品,对身体不好哦。
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