如何炒秋葵？不要再为炒秋葵而烦恼了，这里有解决办法！

秋葵，属于是一种在日常生活中经常可以看得到的蔬菜，它的外表像是辣椒一样，长长的尖尖的，所以人们也将它给称之为了洋辣椒，但是秋葵，却没有辣椒的味道，喜欢吃秋葵的人们也是比较多的，如何炒秋葵好呢？以下小编就有整理到关于炒秋葵的做法，感觉一起来学习一下吧！

如何炒秋葵

1.橄榄菜炒秋葵

（1）将秋葵给清洗干净，然后再切成块状，先入油锅中炒一下，然后再捞起来把油给控干，入沸水锅中煮一下，这样可以去除掉一些杂质，再将它捞起来备用。

（2）锅中入油，等油热好之后，把生姜，蒜末放到锅中给爆香，接着把橄榄菜放入，炒出香味，然后再下秋葵，海米炒制。

（3）最后，撒上盐，酱油，进行调味，接着炒合均匀就可以出锅了。

2.清炒秋葵

（1）将秋葵给选择好，最好是选择一些口感清脆的，再清洗干净，放到盆子里面，加入盐，多泡几次。

（2）将清洗好的秋葵给捞出来沥干，发成小段状，然后把蒜给切成碎末，葱也切成段状，辣椒干也准备一些。

（3）热锅下油，等油锅热好之后，把蒜头还有干辣椒放到锅中给爆香一下，接着加入切好的秋葵。

（4）用大火给爆炒一下，加入一些水，等秋葵差不多变色时，加入盐，酱油搅拌均匀，就可以出锅了。

3.秋葵炒肉片

（1）将秋葵给清洗干净，入沸水锅中，焯一分钟之后，捞起来，再切成小段状，备用。

（2）瘦肉切成丝状，然后加入料酒，淀粉还有盐，给腌制均匀，胡萝卜切成丝状。

（3）锅中倒入适量的油，热好之后，把腌制好的肉丝放到锅中，炒到变色，然后再把胡萝卜丝还有秋葵放到锅中，炒好加入盐，就可以起锅了。

4.秋葵炒蛋

（1）将秋葵放到水中给清洗干净，然后把秋葵切成小片状，再放到盘子里面备好。

（2）准备好一个大碗，然后把准备好的秋葵放到碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

（3）热锅下油，等油热好之后，把鸡蛋液给放到锅中，煎成鸡蛋碎，再把它给捞起来备用。

（4）锅中重新下入油，接着把准备好的秋葵放到锅中，翻炒均匀，加入盐，生抽还有糖。

（5）最后把炒好的鸡蛋碎末放到锅中，炒和均匀，就可以出锅进行食用了。

如何炒秋葵？方法比较简单，单纯的炒秋葵总觉得太过乏味了，所以需要大家在炒制的时候，加入一些蒜或者是肉之类的食材，这样可以让秋葵的味道更好。以上小编就有为大家介绍到不同种类的炒秋葵的做法，不知道有没有打动大家的心，心动了就赶紧在家里面做起来吧！