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佛跳墙多少钱?跳墙里面都有什么材料?

程序员文章站 2023-03-06 23:10:26
佛跳墙这道菜是我国的传统名菜,并且制作起来非常的困难,制作佛跳墙不仅讲究着火候,里面的食材也非常的讲究,导致佛跳墙的价格一直都非常的贵,那么今天我们来细说一说佛跳墙多少钱?一、佛跳墙多少钱不同的地区,...

佛跳墙这道菜是我国的传统名菜,并且制作起来非常的困难,制作佛跳墙不仅讲究着火候,里面的食材也非常的讲究,导致佛跳墙的价格一直都非常的贵,那么今天我们来细说一说佛跳墙多少钱?

一、佛跳墙多少钱

不同的地区,佛跳墙的价格也基本上都是不同的,对于一些高档饭店来说,一道佛跳墙可能价格会达到500元左右,甚至是上千元,毕竟里面用到的食材和制作用的时间还是需要用金钱来购买的,但现在市面上也有很多自己售卖佛跳墙的小店,基本上这样的佛跳墙价格会相对便宜一些,只需要100元或者200元左右的价格就可以品尝到佛跳墙了,但是味道并不是非常的正宗。

二、佛跳墙里面都有什么材料

佛跳墙之所以贵,也正是因为里面使用的食材都是非常新鲜的,并且品质要求也是很高的,如果想要自己在家一次性凑齐佛跳墙的材料的话,是非常困难的,佛跳墙里面主要的材料一般有海参,鲍鱼,鱼翅,干贝,牛蹄筋,鸡胸脯,鸭胸脯,冬笋等等。

而光是这些能够说出来的食材,就已经非常的难购买了,并且这些食材并不是一次性全部放到佛跳墙里面一起炖煮的,而是要分批次熬汤,最后将食物放到里面制作成佛跳墙,并且有些食物是需要进行泡发的,或者是用汤来提味的,光是佛跳墙的汤底就需要熬制两天左右的时间,如此麻烦制作起来又困难的一道菜,价格贵一些,自然还是可以接受的。

佛跳墙多少钱?正常情况下来说,一般拂跳墙的价格都会在500~1000元左右,有的使用的食材足够的新鲜,并且是空运过来的,基本上会更贵一些,但是现在佛跳墙也并不是一种普通人们吃不起的菜品了,很多街边的小店也都会自己制作佛跳墙,但是味道会差强人意一些,不过价格还蛮便宜的。

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