好吃的肉夹馍的种类有哪些?你最喜欢哪种?
肉夹馍这种美食大家应该都不陌生,一个馍里面包上肉就做出了这么一个营养美味的食物,大家都知道肉夹馍是什么,但是可能不知道肉夹馍分很多种类,今天我们就给大家简单的介绍一下好吃的肉夹馍都有哪些,一起来看看文章的介绍吧。
好吃的肉夹馍的种类
1.擀面皮肉夹馍
陕西宝鸡有两种特色的肉夹馍,一种是用面皮夹馍,一种是用锅巴夹馍。面皮夹馍主要是在擀好了的面皮里面装上猪肉制作而成,前些年这个在宝鸡的一种非常流行的小吃。而且大家一般都会加入很多的辣椒,这样吃起来更加的爽口。
2.涮牛肚肉夹馍
现在在古城西安有了一种特殊的肉夹馍吃法,就是把涮牛肚加入肉夹馍里,这种肉夹馍的吃法结合了麻辣烫和冒菜,吃起来感觉又有火锅的气氛。
3.孜然肉夹馍
孜然肉夹馍大家应该都比较熟悉,如果要用孜然这种调味料,那么肉馅主要就是牛肉了,但是如果没有牛肉的话,你们也可以尝试一下猪肉和鸡肉味道的,也是非常不错的。一般来说,在西安本地做孜然肉夹馍的都会使用猪肉和牛肉这两种食材。
4.卤味夹馍
这种肉夹馍是烟台地区的一种特产,它的卤肉的做法接近了台式卤肉饭的做法。味道是咸甜口味儿的,所以非常喜欢吃甜味的朋友。
5.蛋菜夹馍
这种肉夹馍更适合不喜欢吃肉的朋友,因为里面肉占的比重比较小,主要是咸菜和鸡蛋,还会再抹上一层好吃美味的辣酱和咸蛋黄酱,最后再搭配上几粒酥脆的花生米,营养价值非常丰富,而且吃起来很有层次感,非常适合午饭晚饭的时候吃。
6.锅巴夹馍
锅巴夹馍可以说是肉夹馍中的巨无霸了,外皮是一个二两的烧饼,烧饼里面加上土豆丝,海带丝,萝卜丝,青辣椒制作而成的,蔬菜的种类非常的多。一般来说,在早上吃一个锅巴夹馍,再喝一杯豆浆就非常的满足了。
7.腊汁肉夹馍
最传统的肉夹馍就是腊汁肉加馍,的主要原料是五花肉,采用丁香,大料,冰糖,桂皮,黄酒等20多种调味料煮制而成,做好了的肉。吃到嘴里肥而不腻,入口即化,非常好吃。
我们给大家介绍了很多种好吃的肉夹馍,如果你们感兴趣的话,等去到全国各地旅游的时候,可以品尝一下,我们中国各个地方都有好吃的肉夹馍,不同地区的做法不一样,特色和风味也是不一样的,但是肉夹馍以陕西地区的最为正宗好吃。