都说秋葵有营养，但秋葵直接吃不行，得煮熟，那做成什么样好吃？

秋葵是一种草本植物，它的根茎的比较发达，而整体看上去呢，就像一根粗粗的小竹笋一样。它的外表皮是绿色的，上面会有一些毛絮物，摸上去是毛毛的，秋葵营养价值很丰富，适合大多数人群来吃。那么我们买回来的秋葵应该怎么吃会比较好呢？直接将秋葵做成菜好吃吗？今天小编就教大家几招。

都说秋葵有营养，但秋葵直接吃不行，得煮熟，那做成什么样好吃

一、凉拌秋葵

准备材料：秋葵

配料：盐、味精、糖、麻油，蚝油，生抽

制作方法：

1.选择新鲜的秋葵，回来以后洗干净放在一旁待用。

2.在锅中放入适量的水，将洗干净的秋葵放入水中煮熟。

3.煮熟后的秋葵沥干水分后，把它切成段放在盘中。

4.在锅中放入少许的油，然后将各种调味料把它放入锅中，加入生抽炒一下。做成汤汁。

5.将调好的调味汁均匀的撒在秋葵段上面搅拌一下就可以吃了。

二、炸秋葵

准备食材：秋葵，鸡蛋，玉米淀粉

配料：盐、13香、味精、糖、食用油

制作过程：

1.将秋葵洗干净之后，用餐巾纸去除秋葵上的水分，然后把它切成段放在一旁备用。

2.取两个鸡蛋把它打散，在打散的鸡蛋当中。加入玉米淀粉，然后加入盐、味精、13香把它调匀。

3.把切好的秋葵倒入面糊中，让面糊裹满每一个秋葵。

4.在锅中放入油，待油温升高后，将和好的秋葵一个一个的放入油锅中炸至金黄就可以出锅了。

三、白灼秋葵

1.秋葵洗干净之后切成段，放在一旁备用。

2.在锅中放入适量的水，开大火水煮开后，把洗干净的秋葵放在里面煮并加入少许的盐。

3.煮熟之后捞中，控干水分摆盘。

4.在碗中加入生抽，料酒，生抽，麻油，味精，盐，蚝油搅拌成汁，也可以放些辣椒。直接蘸着酱料吃。

以上就是如何把秋葵直接吃的方法了，小伙伴都学会了吗？这几道做秋葵的制作方法即简单又美味，非常适合做家常菜。以前不知道怎么吃秋葵的小伙伴们仙子可以大胆放心的购买秋葵回来吃了，相信你一定会爱上秋葵的味道，一定会喜欢上这个有营养又好吃的食物的。