清明节吃什么，你真的知道吗

老人们常说清明前后种瓜种黄豆，种瓜得瓜种豆得豆。可见清明前后天气适宜，非常适合种植农作物。当然了，在我们中国每一个节气都有相应的饮食习惯。那么，清明节吃什么呢，感兴趣的小伙伴快来和小编看看吧。

清明节吃什么，你真的知道吗

1.青团

青团是江南一带历史悠久的传统美食，北方很少见。青团的颜色跟它的名字一样是青色的，是用艾草榨汁之后跟糯米混合后，再包入豆沙等馅料。做好的青团闻起来有一股非常浓郁的艾草香，而且吃起来口感非常好，口味清淡一点都不腻人。

2.鸡蛋

鸡蛋是我们生活中几乎每天都会吃到的食物，鸡蛋不仅好吃，而且非常有营养。鸡蛋是母鸡的卵，里面含有蛋白质、胆固醇等营养元素，经常吃鸡蛋可以提高人们的免疫力。

3.艾粄

艾粄也是清明节传统的小吃，而且非常有特色。艾粄是一种用糯米粉、艾草等制作而成的美食，艾粄的馅料有肉馅还有豆沙馅等等。吃起来粘粘的，软软的，非常好吃。

4.子福

子福的名字听起来很喜庆，它是山西一带传统的美食。子福是用面粉包上红枣或是豆子、核桃等食材，之后在外层放上鸡蛋等食材，最后再放入锅中蒸熟的一种食品。

5.芥菜饭

芥菜饭是浙江一带非常传统的美食。做好的芥菜饭吃起来香气扑鼻而且吃起来非常可口。芥菜饭的食材丰富，有肉丝、香菇丝还有海米等食材，不仅吃起来味美而且营养非常丰富。

6.暖菇包

暖菇包是一种很有地方特色的美食，而且人们走亲访友的时候餐桌上的都少不了它。暖菇包的制作原料分为两种，一种是包糍一种是包子，都是用干暖菇粉制作而成的。馅料丰富一般用笋丝、腊肉、海米、辣椒粉等食材，做好的暖菇包吃起来别有一番风味。

7.馓子

相信好多人都吃过馓子，它是一种油炸食品，吃在嘴里香脆可口。馓子的制作材料有南北方之分，北方一般是一小麦面为主，南方的馓子用的米面为主。做好的馓子看起来金黄，看起来非常有食欲。

清明节吃什么，上面小编说的这些大家都吃过吗。清明节是我们中国的传统节日之一，因为所处的地域是不同，所以风俗也会不一样，吃的美食当然也是不一样的。但是无论吃什么，无论怎样吃，都应该营养均衡。