春笋减肥怎么样

春笋做出来鲜嫩美味。香脆可口，而且春笋是季节性食物，只有春天的时候才有。所以呢，人们就开始把春笋晒干，这样不仅好吃，而且易保存，也很美味。那么春笋减肥吗？对于人体有什么样的功效呢，那么我们就来一起来看看吧。看看有什么样的功效！

春笋是生活中常见的食材，春笋的味道清淡爽口，不仅可以用来凉拌也可以烹饪，味道别具一格，春笋富含很高的营养成分，经常食用春笋可以起到减肥的功效，春笋可以缓解肠道便秘，还可以清除体内毒素，是一种非常好的食材。

长久以来，春笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有补益，并且尤其对防治肥胖症有良好效果。 这主要因为春笋的成分主要是纤维素，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素。 我们吃春笋时往往用植物油或猪油来调吃，就是因为它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以如果患有 肥胖病的人经常吃春笋，每顿进食的油脂就会不断地被春笋所吸附，随着粪便排泄出去，降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。 同时，身体内过多的脂肪和也会逐渐地被消耗。同时因为春笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质，兼有洗肠的功效。

一、春笋减肥吗

中医认为春笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。春笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用春笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。春笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃春笋有一定关系。

二、春笋简介

春笋是竹竿的雏形，纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉，笋肉又被笋箨包裹着。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3～6年为发笋盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质比毛竹佳。麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。春笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。春笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。

鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。春笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将春笋与肉同炒则味道特别鲜美。春笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如春笋鲫鱼汤，春笋烧猪肉，春笋煮白粥，现在还把春笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。

春笋减肥吗？是有这个功能的哦。一家人都爱吃。春笋的营养价值和好处我已经做了分享，特别的养生而且也比较容易做，还有助于减肥，吃着还清爽。所以在这种天气还是要吃点春笋比较好，特别的养生的哦，而且对我们的身体也是很好的，那么今天分享就到这里！