这几种西瓜的种类很多人都不知道

在众多水果中，含水分较多的水果就属西瓜了，西瓜果肉里面也富含很多果糖和维生素，能促进人体肠胃的新陈代谢，西瓜还可以榨成西瓜汁放入冰块做成一杯冰镇果汁。此外还可以切成小块和酸奶一起拌成西瓜沙拉，可以解暑又可以促进肠胃吸收和消化，西瓜的种类也很多，你们是否都了解过呢?

一、西瓜的种类

1.黑美人

黑美人，他的瓜皮是纯深青黑色，瓜型相对较小，形状是呈椭圆形，把黑美人切开，看它的横截面，它里面的瓜皮向玉白色一样，中间的瓜肉呈樱桃红色，就像一个沉浸在黑屋子里面的美人一样，所以黑美人，黑美人的瓜也挺好吃的，脆甜多汁薄皮。

2.特小凤黄瓤西瓜

最近市场上一种黄心西瓜也是非常的受网友们的喜欢，一个大大的西瓜切开，薄薄的西瓜皮里面有饱满的黄色的肉，瓜肉脆甜多汁，不过我们一般从市面上买回来的西瓜都是红肉西瓜，其实西瓜色质不同与瓜内所含的色素不同有关，一般红肉西瓜里面含有茄红素和胡萝卜素，红肉西瓜里面含有的茄红素越多，西瓜越红，而黄心西瓜里面只含有大量的胡萝卜素，就生长成了我们肉眼可见的黄肉了。

3.京欣西瓜

形似地雷，超级圆的一种西瓜，当地的人也叫地雷瓜，瓜皮是由深绿和浅绿条相间而成的，

4.佩普基诺

佩普基诺可以说是西瓜种类中的迷你瓜，佩普基诺的口感吃起来就像黄瓜一样，清脆爽口，而且它的营养也比普通的西瓜高很多，佩普基诺西瓜的食用方法很简单，我们摘下来就可以连皮带果直接食用。佩普基诺的瓜都是非常小的，长三厘米直径只有两厘米，虽然它的外表瓜皮也是跟西瓜一样，有深绿条和白条相间的西瓜皮花纹。

二、吃西瓜的好处和坏处

好处：西瓜的含水量和含糖量都特别的高，所以夏天西瓜是可以清热解暑的一款水果食品，不仅如此，西瓜里面还含有降血压的物质，西瓜还可以利尿清肠，有助于大便通肠，另外，新鲜的西瓜汁还可以美容养颜。

坏处：生病的时候不宜多吃西瓜。

关于西瓜的种类我们就了解到这里了，除此之外，很多人肯定还不知道其实西瓜皮还可以腌制，那西瓜皮怎么腌制呢?首先将吃剩下的西瓜皮切成条状，然后用撒上盐花，晾上一天等到瓜皮都焉了，再倒入酱油和蒜末辣椒末，然后把瓜条装进密封罐子里腌制上3天，就可以吃了。