燕麦减肥食谱 九款燕麦减肥食谱介绍
燕麦减肥食谱
一、燕麦椰丝球减肥食谱
材料:椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴
做法:
1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
2、加入椰丝。
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
减肥食谱小诀窍:
1、因为全用蛋白,我怕会有蛋腥味,所以加了些醋。
2、蛋白用筷子打散就可以,不用使用打蛋器,不然会产生很多泡泡。
3、要用低温慢烤的方式,才能保证小球的里外都熟透。
4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦,跟白糖比起来,人家可是良民。
5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的,只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。
6、因为有大量的燕麦在里面,烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的,里面的软软的。因为没有油脂和面粉,所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的,感觉吃起来很香。
小编点评:
燕麦对于减肥的女性来说是保健佳品,兼顾营养又不至于发胖,甚至连产妇、婴幼儿和老人都适合食用。加入椰丝令燕麦球的出品更精美可口,好有大师傅的风范呢。
二、健康燕麦蔬菜小饼干减肥食谱
材料:无盐奶油,白砂糖(随你喜欢的甜度),牛奶适量,鸡蛋5颗,燕麦一小碗,红萝卜碎一小碗(约半根),低筋面粉,海苔粉适量,食用油适量
做法:
1、盆里加入低筋面粉
2、把半根红萝卜切成小碎
3、无盐奶油大约一小半碗
4、可全蛋打均匀。
5、把红萝卜碎、无盐奶油、燕麦、糖全部倒入低筋面粉里,全蛋和牛奶可分开边倒边用打蛋器搅拌,搅拌成面浆(不要太稀)。
6、烤盘稍微刷上少许油,用勺子把面浆一块一块铺到烤盘上,成为不规则小饼。
7、烤箱上下150度预热10分钟,放入烤箱烤15分钟,烤好后撒上海苔粉,大功告成。
小编点评:
这款充当减肥零食就最合适不过了,一家人都可以在小吃中享瘦,甚至可以借此培养孩子的爱烘焙的兴趣。
三、酸奶燕麦减肥法
材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗
用法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用,一天3次。
四、芋头燕麦粥
取芋头50克,燕麦米50克,蜂蜜少许,净水适量。
1、将芋头洗净去皮,切成斜刀块,燕麦米淘洗干净,一同放入锅中,倒入适量清水。
2、将锅置火,先用旺火烧至沸腾,再转小火煮熟。
3、将粥盛入碗中,淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
五、燕麦粳米粥
取粳米100克,燕麦米30克,白砂糖10克。
1、将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
2、将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。
3、粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用。
六、红豆燕麦粥
材料:燕麦、脱脂牛奶各30克,蜜红豆50克,水适量,少许糖。
做法:
1、先把燕麦加水煮一会儿,生燕麦通常要煮半小时左右才能熟,如果是熟燕麦,就可以直接剩去这个步骤了。
2、当燕麦已经开始粘稠的时候就可以倒入牛奶了,这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多,否则牛奶就没什么味道了。
3、牛奶烧热了就可以把蜜红豆放下去了,依个人口味,喜欢可以多放点,然后关火就OK了。
七、肉末麦片粥
主辅料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
八、麦香杏仁
原料:杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。
做法:
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。
九、牛奶燕麦粥
取牛奶适量,燕麦米50克,白糖少许,净水适量。
1、将燕麦米淘洗干净,放入砂锅中,倒入适量清水。
2、再将砂锅上火,像平时煮粥一样,待粥熬成八成熟时,淋入牛奶调匀,待煮沸时,撒入白糖搅匀即可。
结束语:以上就是小编为大家介绍的关于减肥的知识,主要介绍的是燕麦减肥食谱,希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的,请继续关注。
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