柚子很苦是怎么回事

 　　很多人喜欢吃柚子，因为柚子的营养价值很高，吃柚子也可治疗一些疾病。但是你知道吃柚子苦是怎么回事吗？下面小编就为大家介绍一下。

　　柚子很苦是怎么回事

　　对于柚子来讲，一般情况下是酸甜的，不过也有的柚子是苦的。很多的人对苦味的柚子不了解，总以为柚子坏了。

　　据专家讲，柚子的品种是比较多的，比如说有沙田柚等，不同种类的柚子当然味道也就会不同。

　　一般来说，柚子是呈甜味或是酸甜的味道。那柚子很苦是怎么回事了。

　　有的柚子为什么就是苦的呢，而专家介绍，柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。

　　所以说对于苦的柚子也是可以吃的，但是要注意以下的几点。

　　太苦的柚子不宜吃。

　　如果一次食柚量过多，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。

　　特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。

　　能与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等。

　　专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。

　　因此，医学专家们告诫患者，服药时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人，当防引起不测。