肉末蔬菜粥怎么做

因为每个人每天都需要给身体补充营养，那么我们就需要合理的膳食搭配，天天都需要食物填充的我们也习惯了食物占肚的日子，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，当然了，如果每天吃一样的东西，人人都会腻，但是粥我们却不会腻，所以肉末蔬菜粥怎么做？来看看！

一、肉末蔬菜粥怎么做

1、将猪肉刴碎成肉泥加入鸡蛋1个，食盐3克，充分拌匀，加适量清水，再拌，让水分与肉泥充分结合、盐充分融化，加入淀粉，调匀。备用。菜洗净，控干水，切碎，呈黄豆粒大小。大米洗净，熬成稠粥;依幼儿年月大小先将菜粒，适量加入粥内，煮熟，再适量放入肉泥，边拌边煮。待肉泥变色后即可。

2、准备好食材，瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、鸡粉调味，把调味料抓拌均匀后，腌制1小时，菜心洗净，切小粒，大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键，粥煲至1小时左右，加入肉末，最后10分钟左右，加入菜心粒，煲至断生，粥煲好后，加上适量的食盐即可。

3、将胡萝卜洗净剁成细末。将浸泡好的大米慢熬成粥;待米煮烂后，再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后，放入白糖搅匀即可。

4、将冬瓜洗净切成小丁，枸杞洗净切成末备用;将浸泡好的大米煮至八成熟后放入冬瓜一起煮15分钟，再加入枸杞末即可。

5、将龙眼肉、红枣、大米洗净浸泡30分钟，一同放入慢熬成粥;粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣，即可食用;可加白糖少许，孩子会更喜欢吃。

二、注意

1、三餐不能总喝粥

这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”， 吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些点心等，都能补充能量。

2、冰粥并不可取

冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

3、糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

4、胃不好的人少喝

不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量 偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

肉末蔬菜粥怎么做？那我们通过这篇文章也知道了，蔬菜我们平时是要多吃的，这样身体的新陈代谢才能慢慢得到调节！其实生活方方面面都是我们要注意的，食物当然也是方方面面中的之一，最后呢，不妨可以参考一下这篇文章，相信小伙伴们一定会喜欢的！