湖北水产批发市场水产新鲜吗，怎么挑选新鲜的水产呢

我们大家都知道湖北省非常著名的就是三峡大坝了，景象非常的壮观，理所当然，这里也会有很多的河流湖泊，自然也有很多的水产品了，那么你是否好奇湖北水产批发市场的水产到底新鲜不新鲜呢，今天小编就简单的给大家介绍一下，并且还会提供几个挑选的技巧。

一、湖北水产批发市场水产新鲜吗

湖北省整体的水产批发行业所售卖的水产还是很新鲜的，因为这里有非常便利的捕捞水产的条件，而且河流湖泊比较的多，所以说水产市场也相对发达，但是大家注意到了洪水期的时候水产可能会有很多的杂质，这样是因为上游的一些杂质物体冲到了下游。

二、怎么挑选新鲜的水产

1.新鲜鱼

在挑选鱼的时候，注意观察鱼表面的各种特征，新鲜的鱼表面十分的光滑而且鱼的眼睛是很有光亮的，鱼的腮紧紧地合上，而且腮的颜色是粉红色的，没有污浊的物体和臭臭的味道，鱼鳞非常整齐有光泽，而且你按压鱼的身体之后会立马的恢复。

2.冰鱼

挑选冰鱼的时候也是需要看鱼的表面的，好的鱼表面还是很有光泽，而且鱼的整个身体是很有弹性完整的，再摸一摸鱼的鳞片，不新鲜的鱼一摸鱼鳞就会掉落下来，这样就是储存时间太久的鱼，而且大家还可以闻一闻味道，如果异味很大就说明不新鲜。

3.虾

挑选虾的时候大家可以用手扯一扯虾头和虾身子，新鲜的虾虾头和虾身子不容易分开，虾壳虽然很硬但是十分的有弹性，虾的颜色呈现淡粉色，很好看有光泽。

看了文章的介绍估计各位感兴趣的朋友就知道了湖北水产批发市场发展怎么样了吧，其实现在相比于其他的内陆城市，湖北的水产市场经营现状还是很好的，只是不如当年发展的那么好了，第二部分还给喜欢吃水产品朋友介绍了如何挑选新鲜的水产品，希望对大家有所帮助。