鸡腿怎么去腥味，你了解了吗？

鸡腿怎么去腥味，我们都知道，鸡腿是我们最爱的美食，我们在吃鸡腿的时候，有一些商家的鸡腿里面含有腥味，这个是我们很多人都会不喜欢的味道，我们在自己做鸡腿的时候我们都在想我们怎么去掉鸡腿的腥味，所以下面我们来看看我们在自己做鸡腿的时候是怎么把鸡腿的腥味去掉。

鸡腿怎么去腥味

1.选择鸡腿

我们在选择鸡腿的时候也是要注意一下，鸡腿也是有好的和不好的，所以我们在选择鸡腿的时候也是注意一下，在去腥味的时候很多人会选择把鸡腿的剁碎了。这样的话是不利于去鸡腿的腥味的，所以我们要整个鸡腿去腥味就可以了，还有在选择鸡腿的时候建议选择新鲜的鸡腿，不要去选择一些冷冻了的鸡腿，冷冻的鸡腿做起来的味道是没有新鲜的鸡腿做出来的味道好的，新鲜的鸡腿口感相对比较好。

2.用什么材料去腥味

我们在给鸡腿去腥味的时候可以选择盐，胡椒和啤酒这些材料，用鸡腿和盐，胡椒，啤酒放在一起，这样能让鸡腿肉吸收这些材料，去除腥味，胡椒粉是有一个刺激性的味道，所以用胡椒粉泡后，会把我们的鸡腿腥味去掉，在20分钟左右捞出来，这样的话鸡腿就没有腥味了，

3.鸡腿下锅去腥味

我们把水煮开了以后，在把我们的鸡腿放在水里面继续煮，一直等煮开了，7分钟左右，这样用开水煮的话，可以去腥味，还可以清洁我们的鸡腿，咋用开水煮的时候我们不要冷水就把鸡腿放在水里面一起煮，我们得水煮开了在把鸡腿放到水煮，这样的话去腥味比较好一点。

鸡腿怎么去腥味，鸡腿也是很多小孩和大人比较小孩的美食了，我们在吃鸡腿的时候，很多鸡腿没有去腥味，所以我们在吃的时候没有那么多的味道，大部分都是闻到了腥味，所以我们要自己学会去鸡腿的腥味，所以这些去鸡腿腥味的方法你了解了吗？