如何煮鱼腥草？鱼腥草有什么功效作用呢？

鱼香草，可以是一种食物，也可以是一种中草药。作为食物，鱼腥草因为它的味道，让人又恨又爱；作为中草药，那么在平时很多时候就可以用上了，而且效果还是很有效的哦。通常我们只知道凉拌鱼腥草的吃法，但是鱼腥草煮水其实也是很不错的选择哦。

一、如何煮鱼腥草

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。鱼腥草煮水能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。那么鱼腥草怎么煮水呢?下面让妈网百科告诉你吧。

1、煎药器具以砂锅为好，把药物倒入药锅内摊平，然后加常温水浸泡60分钟，轻压药材时水高出药平面约2厘米。以药材浸透为原则。

2、水的用量一般为：第一遍煎煮时为药材量的5-8倍，第二遍用水量可少一些。头煎结束后，将药汁滤出，重新加水至高出药平面约0.5-1厘米，继续武火煎煮至沸腾后改为文火煎煮15-20分钟即可。

3、中药煎后所取得的药液成人一般每次150毫升。按一日2次服用，成人每剂300毫升日服2次。

小贴士：鱼腥草煮水在水沸腾后再煮15--20分钟就可以了，不能久煮，煮的时间过长药效就丧失了。

二、鱼腥草煮水的功效

很多人都喜欢用鱼腥草煮水，那么到底鱼腥草煮水有什么功效呢?下面让妈网百科告诉你鱼腥草煮水有多大的功效吧。

1、鱼腥草煮水具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。 消痈排脓功效还可用于热毒疮疡。 清热除湿，利水通淋功效用于湿热淋证。 清热止痢功效可用治湿热泻痢。可以直接泡喝也可以煎水服用。

2、鱼腥草煮水利尿、镇咳、平喘、促进组织再生以及抗肿瘤等作用。泡水喝可以治疗上呼吸道感染，消化道炎症等。鱼腥草煮水既可外服，也可内服。外洗可以清热解毒，排脓消肿、内服治疗肺热咳漱，热毒疮疡。

3、鱼腥草煮水中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用，能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高人体免疫力。

说到如何煮鱼腥草，只要是煮鱼腥草，很多时候都是用在药用方面的哦。鱼腥草煮水对于治疗感冒咳嗽，清热解毒方面起到很好的功效的哦。所以不要以为鱼腥草只能凉拌吃哦。当然凉拌鱼腥草是鱼腥草最鲜美的吃法，也可以发挥着它的作用哦。