绿茶的冲泡方法有哪些？说不定有你不知道的

绿茶是中国传统著名茶叶之一，在中国，几乎每家每户都会喝绿茶。绿茶是茶树的嫩芽加工制作而来的，其冲泡后的茶水保留了绿色的清香，在休闲的午后来一杯绿茶，不仅养精提神，而且让人心旷神怡。绿茶的冲泡方法多样，但相信不是每个人全部都会，所以下面跟随小编一起来看看绿茶到底有哪些冲泡方法吧!

绿茶的冲泡方法

1.最后投放法

先直接向茶杯中倒入充足的100℃热开水，待水温下降到80~85℃时再投放茶叶。这种方法就是在最后才加茶叶，与传统的先放茶叶后加水的方法相反。这种方法多数适用于绿茶叶是细嫩的，用炒青的方法制作的，如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖等，也适用于绿茶叶是细嫩且用烘青的方式制作的，如竹溪龙峰、太平猴魁、敬亭绿雪等，只要是细嫩的绿茶，不管哪种制作方式都可以用这种冲泡的方法。不过这种冲泡方法水温需要掌握得非常准确，平常是要给客人冲泡的话就不是很方便。

2.中途投放法

光看名字不难猜出来吧，这种方法就是在投放茶叶前，先注入茶杯三分之一热水，再投入茶叶，待茶叶吸足水分变得饱满舒展开来后，再一次注满三分之二的热水。这种方法适用于细嫩且松展或紧实的绿茶叶，如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉等绿茶。如果是刚从冰箱内取出来的茶叶，更加适合用这种方法去冲泡。

3.最先投放法

这种方法与上述第一种方法相反，也是我们平常中最常用的一种冲泡茶的技巧。先在茶杯中投放茶叶，然后注入能够将茶叶淹没就好的90°c的热水，浸泡两分钟，而后待茶叶变得饱满舒展开来后再倒入85°热水进行冲泡。这种方法适用于一般质量的绿茶，也就是细嫩度较差的绿茶。

4.先凉后热法

先投放茶叶，然后加少许常温的凉开水浸泡三分钟左右，待茶叶吸足水分变得饱满充分舒展后，再一次将热水注满茶杯。最后注入的热水温度可以略高些，85-95℃最好。如果在冬天冲泡，水温100℃的也可以。这种方法适用于冲泡各种茶叶，前后水的温度需要掌握得刚刚好。

绿茶的冲泡方法大致就是这样，喜欢喝绿茶的你学到了吗?或者说上面所讲的方法有没有你认识的呢?不管你是属于哪一种，今后冲泡绿茶的时候采用这几种方法即可，冲出来的茶水要比没有掌握技巧随便冲的要好喝得多哦，不信你就试试看!