千层蛋糕需要冷藏还是冷冻

千层蛋糕主要是用一张张非常薄的面皮包裹上奶油和水果，然后叠加而成，因为有很多层，因此称之为千层蛋糕。千层蛋糕的口味很多，而且非常好吃，因此很多小伙伴会买回家吃。那么千层蛋糕需要冷藏还是冷冻呢？今天就来跟大家介绍好吃的千层蛋糕。

一、千层蛋糕需要冷藏还是冷冻

建议冷藏

千层蛋糕建议冷藏。因为冷藏不仅可以让千层蛋糕的口味不发生变化， 而且冷藏之后的奶油吃上去会更加细腻，入口即化，而且更加有型，风味更佳。所以刚买回来的千层很多时候，蛋糕店也都是放在冷藏柜里的。如果自己短时间不吃或者想吃的更加可口一些，放入冰箱冷藏是最好的。冷冻的话其实虽然可以保证它不变质，但是会把奶油冻硬，口感吃上去就没那么细腻，而且会有冰碴子。所以如果不是长时间不吃的话，还是建议冷藏。当然如果需要放上好几天，那还是选择冷冻比较好。

二、千层蛋糕的口味有哪些

1.榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕应该是在蛋糕界非常受欢迎的口味之一。榴莲千层蛋糕里面主要就是放的淡奶油和榴莲肉，每一口吃下去都可以吃到满满的榴莲肉的加上淡奶油甜而不腻的口感，让整个榴莲千层的味道得到了升华。不过好吃的榴莲千层都是放的真正的猫山王或者是金枕头榴莲肉，所以价格也比较贵，有的放的是榴莲果酱，就要逊色很多。

2.草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕顾名思义就是在蛋糕中间夹的草莓果肉，这样吃上去就可以吃到草莓果肉，非常香甜。不过用草莓来制作千层蛋糕的时候，要当心果粒不要把饼皮戳破。

3.抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕就是在制作饼皮的时候，在里面加入抹茶粉，这样做出来的饼皮就是绿色的，吃起来有非常浓郁的抹茶味。再搭配上淡奶油和自己喜欢吃的水果，也是非常受欢迎的口味。

关于千层蛋糕是放在冰箱冷冻还是冷藏，现在大家应该知道怎么来保存了吧。所以买回来的千层蛋糕最好是冷藏1-2小时之后就及时吃掉，这样才能感受到它最美味的时刻。不知道大家都爱吃什么口味的千层蛋糕呢？欢迎推荐好吃的口味让更多人品尝。