洋葱上火吗怎么吃比较好？

洋葱是常见蔬菜的一种，洋葱有肝护、杀菌还有去痰等功效，因此洋葱在人们心目当中也是一种非常有营养的蔬菜之一。那么很多人会说洋葱吃起来比较辣嘴，有一股辛辣味，那吃了是不是会让人上火呢？针对许多小伙伴这种顾虑，今天就让小编来告诉大家关于洋葱的小知识。

一、洋葱上火吗怎么吃比较好

洋葱的属性属于温热性，但是由于它会有一些刺激性的成分在里面，所以说如果过量食用洋葱的话是会有上火的表现的，但是这也不是绝对的，因为它是针对不同人的体质才会有的表现，有些人本身肝火比较旺盛，如果多吃点洋葱就会出现上火的症状，但如果有些人平时就是体虚胃寒的人，那么洋葱不但不会上火，而且能够调节身体机能，因此吃洋葱上火也是因人而异，也是应量而益的。

二、洋葱怎么吃

第一种炒着吃

洋葱是一种百搭的蔬菜，它可以搭配任何的食物，而且会给它们提香。平时最常见的有炒鸡蛋，炒肉丝都是非常好吃的，而且把洋葱搭配在里面会使原本平淡无奇的味道增添了一种香味儿。

第二种炸着吃

我们可以把洋葱切成圈变成洋葱圈，然后在上面裹上面粉糊放在油锅当中炸，外酥里嫩的洋葱圈吃起来吃起来软软的，非常好吃，可以作为一种休闲的小零食。对于一些不爱吃洋葱的小孩子来说洋葱圈就可以很好的让他们接受这种食物。

第三种煮汤喝

我们平时煮一些蔬菜汤的时候可以放点洋葱，而且大家最喜欢吃的罗宋汤，其实里面也都是有洋葱的。而且洋葱本身所含的各种维生素、微量元素、矿物质元素以及各种氨基酸很好的融入到汤中，营养更加好

所以吃洋葱并不会像人们所想的会上火，只要控制好量，结合自己的身体，那么洋葱还是对我们有很大的益处的。如果你喜欢吃洋葱的话，可以用小编教的三种方法来吃，当然也可以通过自己的创新，用不同的方法来感受洋葱所带来的特殊的香味和美味吧。