肺结核的六大饮食禁忌 肺结核的饮食原则

肺结核大家都知道一种慢性的、那么以自愈的，身体能量消耗非常大的一种疾病。因此在对肺结核治疗的过程当中一定要注意肺结核患者的饮食进步问题。那么肺结核患者在饮食方面需要注意哪些方面的问题呢?下面是关于肺结核的六大饮食禁忌和饮食原则，这是肺结核患者在饮食方面必须要注意的问题。

肺结核的六大饮食禁忌

1、忌某些鱼类

有些用异烟肼治疗的结核病人，食用鱼类和海鲜易发生过敏症状。能引起过敏的鱼类一般为无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼类有鲤鱼等。

2、忌辛辣上海食品

对辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒、葱、姜、茴香、桂皮、八角、狗肉、羊肉、鹅肉、烟薰和干烧等食品应不吃或少吃。

3、忌酒

酒能增加抗痨药物对肝脏的毒性作用，导致药物性肝炎，并能扩张血管，引起咯血的可能。

4、忌油炸油腻食品

油炸、油腻食品易加重抗痨期间肝脏的负担，妨碍肝细胞功能的恢复，宜少食。

5、忌茄子

在一项随机抽样研究结果发现，吃茄子的一组肺结核患者全部在40分钟—60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核患者吃茄子后发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生抢救治疗。

6、忌牛奶及乳糖类食物

如果患者在治疗期间服用利福平的话，建议不要服用牛奶，尤其是口服利福平同时进食牛奶是错误的做法，这样不仅使药物的吸收减少，而且空腹时服用后一小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

肺结核的饮食原则

肺结核的饮食原则主要是从营养方面：

1、供给充足的高蛋白质和足够的热能，患者蛋白质以每公斤体重2.5～4克。热能100～120千卡(每日每公斤体重)，以补充消耗。

2、脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。

3、膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。

4、有咯血的患者，应增加铁的摄入。

5、长期低烧的患者，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。

6、供给大量含a、d、c及b族维生素，以增强身体抵抗力。

7、注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。

8、对消化功能较差的患者，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。