怎么找春笋更快，有什么方法

春笋是我们生活中常见的一种蔬菜，特别是春季，基本上超市和菜市场都有再售卖，而且很多人都非常喜欢吃春笋，甚至用它制作成各种各样的美食，比如春笋炒肉就是非常家常的一道菜，而且春笋还可以制作成笋干哦，那么怎么找春笋才快呢？一起来看看吧！

一、怎么找春笋更快，有什么方法

1、春季进入竹林找春笋要找到标记，那么什么是标记呢?春笋萌发的时候会把土顶起来，因而有春笋的地方大多是一个包，形成一个凸面，而且这种凸面会伴随有开裂，这种地方十有八九有春笋。

2、这种方法更为简单，那就是抬头看一看竹梢的颜色，如果你看到一棵竹子的竹梢叶子特别密，而且颜色比较深，那么这棵竹子的周围一定有春笋，你只要在这棵竹子四周仔细寻找，一定能找到春笋。

二、吃春笋的好处

1、助消化

春笋是一种富含水分和纤维素的食物，其中，纤维素具有促进肠道蠕动，增强肠胃消化功能的作用，因而，日常有消化不良或是便秘的人群，吃点春笋可以有效地缓解这一症状。

2、减肥

春笋是一种低热量食物，每100g春笋中含热量仅为20千卡，而其蛋白质含量却可达到2.4g，所以，对于肥胖人群而言，春笋是一种理想的减肥减脂食物选择。

3、增强免疫

春笋中还含有维生素c以及胡萝卜素等抗氧化成分，这类成分有增强机体免疫力的作用，因而春季吃春笋还可以起到预防疾病的作用。

三、这些人不能吃春笋

1、过敏体质人群

研究表明，春笋中含有难溶性草酸，可诱发哮喘和过敏性鼻炎等过敏性疾病，所以，在吃春笋的时候，这类过敏体质的人群要尽量少接触，如要食用应将其炒过再食用，这是因为高温可分解大部分草酸，防止吃春笋过敏。

2、胃溃疡人群

对于患有胃溃疡的人群，一定要远离春笋，这是因为春笋有促进肠胃蠕动的作用，对胃溃疡的人来说，会加重溃疡症状，甚至容易出现胃出血的情况。

3、成长期的儿童

春笋中含有难溶性草酸，这种草酸物质对钙元素和锌元素的吸收有影响，所以，对处于成长期的儿童来说，由于他们体内对钙和锌的需求量十分大，如果多吃春笋的话则不利于他们的生长发育，建议15岁以下的儿童要少吃春笋。

怎么找春笋最快呢？小编给大家提供了两种快速又简单的方法哦，相信大家已经掌握了，想去找春笋的朋友也不用发愁了，按照小编的方法保证你能找到数不清的春笋哦！而且春笋是非常嫩的，口感也是一级的棒，不管是用来红烧还是用来炒，都是十分的美味哦。