中秋吃蟹由来是什么？中秋吃螃蟹的好处有哪些？

一年一度的中秋节快到了，中秋节不仅是吃中秋月饼的日子，也是吃中秋螃蟹的好节日。在这一天，很多人都流行送礼，送月饼送水果等已是中秋佳节的常态，但人们更流行的是送大闸蟹，你知道中秋吃蟹由来吗?中秋吃螃蟹的好处有哪些?下面就和我一起来看看吧。

一、中秋吃蟹由来

有句话说“秋风起，蟹脚肥，菊花开，闻蟹来”，中秋节正是吃螃蟹的好季节，此时的螃蟹肥美鲜甜，蟹黄丰富，口味最佳。此时的螃蟹蛋白质含量要比平常的猪肉、鱼肉高出几倍，从明代起，吃螃蟹的习俗就开始兴起。在古时候，人们喜欢用蒲包把螃蟹蒸熟，佐以酒醋，一群人围在一起品尝。贵族在中秋节设宴席的时候，也会在周围摆满鲜花、石榴、螃蟹以及其他的时鲜，一边吃一边看宴会表演。

“蟹”的谐音是“谢”，“蟹礼”即“谢礼”，人们在中秋节这天送螃蟹，也是想表达自己的感恩之情。“中秋月圆人团圆”，在这天吃螃蟹，走亲访友，亲朋小聚，是一年中最幸福的时刻。中秋节是个充满情谊的节日，人们在团聚的时候喜欢一边吃螃蟹一边唠家常。八月的母蟹蟹黄丰富，9月的公蟹蟹脂丰富，因此，中秋吃螃蟹是一年中最合适的。

二、中秋吃螃蟹的好处有哪些

螃蟹有丰富的蛋白质，营养价值高，能给予人更充足的营养，这是猪肉所不能及的。螃蟹中的微量元素对人的身体也有很好的滋补作用，螃蟹中富含维生素a，对眼睛和皮肤有很大的好处。

正是因为螃蟹的营养价值太高，所以每天摄入量太多会对身体健康不利。有些人吃螃蟹过多会有过敏的现象，一只250克的螃蟹，里面大概有100克的蟹肉，而每100克蟹肉中的胆固醇一般含有235毫克，蟹黄一般含有460毫克。一个人一天吃一只中等大小的螃蟹就已经达到了人体每日推荐胆固醇的摄入量，吃多了则会对身体无益。

通过阅读这篇文章相信你对“中秋吃蟹由来?中秋吃螃蟹的好处有哪些?”这两个问题有了答案，对中秋吃蟹的习俗也有了更深的认识。中秋节虽然是吃螃蟹的好佳节，螃蟹的营养价值也非常丰富，但是也要注意吃螃蟹的量，切不可一次吃太多的螃蟹，不然就会适得其反，正常摄入才是最好的。

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