大暑节气吃什么好？

大暑是二十四节气之一，在大暑节气期间，我国日照最多，气温最高，人们也会进行相应的风俗活动、农事活动来度过这个暑天，不仅如此，人们在饮食方面也会多加注意，那么，大暑节气吃什么好呢?接下来就带大家了解一下吧。

大暑节气吃什么好

1.大暑节气期间可以吃仙草。仙草是一种重要的药食两用植物，在广东的很多地方，吃仙草已经成为了一种习俗。把仙草的茎叶晒干，做成烧仙草，这种食物在气温比较高的大暑节气中，不失为一种消暑的美味甜食。

2.福建莆田人在大暑节气到来时有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，因为他们认为荔枝和人参的营养价值相同，米糟伴以红糖煮食可以大补元气。

3.大暑期间可以多吃凉拌素菜，凉拌素菜不仅制作简单且经济，而且还有脆脆的凉凉的口感。

4.大暑节气到来时还有喝姜茶的习俗。姜可以去除体内的湿气，在台州，人们晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋。

5.可以多吃一些苦味的食物，像苦瓜、苦菜等，这些苦味的食物在大暑时节食用是再好不过了。

6.大暑节气可以吃一些莲藕、莲子、鸭肉，喝一些热茶还有绿豆汤，这些食物在大暑节气内很受欢迎，而且适合在大暑期间食用。

7.大暑期间人们还有饮伏茶的习惯，比如在江西，人们就有喝擂茶的习俗，用晒干的乌梅做成的乌梅茶也适合在暑天饮用。

关于大暑节气吃什么好的介绍就到这里了，在大暑节气期间，天气酷热，要注意自己的饮食，尽量吃一些比较清爽的食物，一些清清爽爽的食物有利于消除暑天高温天气带来的闷热感，可以更好地应对这个大暑节气。不仅如此户外运动时也要注意好防晒，以便美美地度过这个暑天。

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