秋季养生饮食注意事项 秋季养生食谱

　　秋季养生饮食注意事项

　　1、忌无病乱补

　　没有病乱补，既大大增加了开支，又害了的自身的健康。如过量服用鱼肝油可引起中毒，如果长期服用葡萄糖不仅会引起发胖，还可能引起血中胆固醇的增多，很容易诱发心血管疾病。

　　2、忌虚实不分

　　中医的治疗原则：虚者补之，不虚症的病人不可以用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚等之分，在补的时候一定要选择病症只有这样才能补益身体，否则会起到相反的作用，会大大伤害身体。>>>

　　3、忌多多益善

　　在补药的时候千万别过量，任何服用补药过量都有害健康。我们平时都认为“多吃补药，有病治病，无病强身”其实这样认为是不科学的。如果过量服用参茸类补品可引起腹胀，不思饮食;过服维生素C可导致恶心、呕吐和腹泻等症状。

　　4、忌凡补必肉

　　肉类食物无疑是补品中的佳品，它不仅含有丰富的营养，并且味美可口。但你是否知道肉类食物不易消化吸收，如果长吃多吃的话，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类在消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。

　　5、忌以药代食

　　你知道吗?药补不如食补，重药物轻食物这种想法是不科学的，因为许多食物也是有治疗作用的药物。例如：多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的良品。

　　6、忌重“进”轻“出”

　　现在人们的生活水平提高了，不少家庭天天有荤腥，顿顿油腻，这些食物新陈代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出，而虽着人们生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，这种新观念主要是重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

　　7、忌恒“补”不变

　　有一部人喜欢按自己口味，专们服用某一种补品，这样多年不变的发展下来成“偏食”、“嗜食”，这些对身体健康是非常不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，也有一定的副作用，长时间服用会影响人体内的营养平衡。尤其是老年人来说，不但对各脏器功能均有不同程度的减退，而且还需要全面地系统地加以调理，并且在不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

　　8、忌越贵越补

　　很多人认为越贵的越好，像那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类可能并没有什么神奇的食疗价值，而像十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，不要凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。

　　秋季养生食谱

　　1、罗汉果煲猪肺

　　用料：罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。

　　制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。

　　功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。

　　2、黄精鸡翅

　　用料：黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，核桃仁、海带各30克，调味品适量。

　　制作：黄精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入黄精汁、大豆、海带和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。

　　功效：黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。

　　结束语：以上就是小编为大家介绍的关于秋季养生的知识，上文主要为大家介绍了秋季养生饮食注意事项和秋季养生食谱，希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多关于 的知识，请继续关注。