基于Java的GUI餐饮管理系统（源码+数据库+论文）

餐饮系统采用MyEclipse作为开发工具，用JAVA语言和JDBC技术等实现程序开发，用MYSQL作为后台数据支持。
餐饮管理系统，目的在于减少人力劳动，提高自动化程度。根据客户的需求和可行性研究结果，系统分为员工和管理员两类权限。员工可以通过收款界面进行点餐和结账，并分别对年，月，日的销售记录的统计。管理员用户不仅可以拥有员工用户的权限，还可以录入新的员工信息和实现员工信息的管理，可以通过菜谱管理功能更新菜谱的信息，可以实现成本的记录与修改。系统能够满足中小型餐饮店铺的日常管理需求。
本课题是针对中小型餐厅的餐饮管理系统，目的在于减少人力劳动，提高自动化程度。该系统主要包括餐厅的人事管理，菜谱管理，成本管理，点餐和结账，附带工作记录的万年历，报表统计管理等功能。
根据系统的需求分析，本系统管理员模块分成以下主要功能模块：
a ) 系统登录模块：包括开始的闪屏效果，主要功能是实现登录窗口，根据用户的权限来决定主窗口可用的功能。
b ) 菜谱管理模块：主要功能是实现菜谱的更新，修改，删除，添加，显示详细信息，统计菜品数目，按编号，名称，类别进行查询数据，并可以按类别分别显示数据。
c ) 人事管理模块：主要功能是实现员工的更新，修改，删除，添加，显示详细信息，统计员工数目，按员工号，姓名或者职位进行查询数据。
d ) 成本管理模块：主要功能是实现原材料成本的更新，修改，删除，添加，显示详细信息，统计数据数目，按编号或名称进行查询数据。
e ) 登录管理模块：主要功能是实现具有登录权限的员工的查询和密码修改。
f ) 万年历模块：主要功能是实现日期的查询，可以对任何日期进行查询，并可以在任意日期中记录当天的工作日志和重要事项，并可以删除无用日志。
g )系统设置模块：重要功能是实现切换用户和切换到收款界面。
本系统收银员模块分成以下主要功能模块：
a ) 台号模块：主要功能是实现对餐厅座位的添加和删除。
b ) 点餐模块：主要功能是实现对不同座位的点餐服务，将点餐的座位号和所点菜名分别显示在开台列表和签单列表中，并记录开台时间。
c ) 结账模块：显示消费金额，实收金额和找零金额，完成结账的功能。
d ) 统计模块：对年，月，日的销售记录分别进行统计。

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