刚买的虾怎么短期存放

虾是大家非常喜欢的美食之一，尤其现在是河虾和基围虾的上市时间，所以可以多买一些回来吃。那么刚买的虾怎么短期存放呢？因为买回来的活虾如果存放不当的话，一会儿就会死掉了，这样的话吃上去就没那么好了。现在就一起来跟大家聊一聊关于虾的保存方法。

刚买的虾怎么短期存放

1.放在有氧的水里

买回来的虾一般都是活的，这时候那可以准备水，如果家里有制氧机的话，可以把制氧机的机器放在水里面，然后把虾放在里面，这样的话其实可以延长虾的存活的时间。当然如果是海虾的话，可以在水里面再加一些盐，如果是河虾的话就不需要了，只要用淡水加上养就可以了，这样可以短期存放。

2.放入冰箱进行冷冻

如果买回来的虾短期不吃的话，那么一定要放在冰箱里面进行冷冻，这样的话可以保持它的新鲜口感，同时也不会变质。那么在保存冷冻虾的时候，千万不要直接把虾放进去，而是要灌上一些水，把它装到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后把虾放到水里面，连水带虾一起来冷冻。这样的话虾就被水裹在里面了，等到想吃的时候把它化开，吃上去的肉质和口感的还是比较新鲜可口的。

3.冷藏保存

如果短期在两三天之内不吃的话，可以把它放在冰箱里面的冷藏保鲜区进行冷藏。放的时候也要讲究方式方法，可以在冷鲜区的盒子里加入一些水，然后把虾直接放进去就可以了，这样的话也是可以保存上几天的。当然冷鲜区的保存时间不宜过久，所以保存几天就应该拿出来吃掉。

关于虾的保存方法今天已经跟大家介绍到这里了，所以如果大家买回来的虾一时吃不掉的话，放入冷鲜区保存或者冷冻是最好的了。当然如果家里有制氧机的话，保存的虾还是活的，所以大家应该可以用这几种方法来进行虾的保存。