进口的“意大利肉丸”我们自己也可以在家里自制哟！

随着二十一世纪人们对美食的追求，市面上已经不止有肉丸子了，还有鱼肉做成的鱼丸子，萝卜做成的素萝卜炸丸子，还有牛肉丸子等美食丸子，肉丸子也是人们打火锅或者下汤必备的食材之一，不过现在的年轻人都喜欢吃油炸的食品，那小编现在来说一说意大利的肉丸子怎么做吧，它的是材料主要是牛肉做法是炸，听着是不是很上头呢?

意大利肉丸子怎么做

原材料：肥牛肉500g、葱姜蒜末必备、番茄一个、洋葱一个、鸡蛋一个、奶酪、黄油、披萨番茄酱，黑胡椒粉

进入备菜阶段：

1.准备一个锅，然后用刀在番茄的底皮划一个十字叉，放入沸水锅里面去煮上两三分钟，然后捞起来等冷却之后把番茄的皮剥去;

2.剥好后把番茄葱姜蒜末，还有洋葱洗干净，都切成细丝状，放着备用;

3.把奶酪切成长和宽都是一厘米厚的正方形小块，放着备用;

4.然后把牛肉用油和淀粉鞣质之后把牛肉剁成牛肉末，加入鸡蛋盐，黑胡椒粉进行搅拌均匀，然后封上保鲜膜，放入冰箱里面，冰冻十分钟之后再拿出来;

魔法美味制作：

把腌制好的牛肉末从冰箱里面拿出来，然后搓成一个团，往每一个肉丸里面包上一块黄油，依次包好之后，烤箱法：把全部的牛肉丸子平铺在锡纸上，然后放到烤箱里面200度去烤20分钟，如果条件不允许，没有烤箱的话，油炸法：热锅倒入油，等到油全部热开冒泡，我们套上一次性手套，拿起适量的肉团，依次放入过锅中，炸至金黄焦脆，再沥掉油就可以食用了，一锅牛肉炸丸子就做成了。

接下来把平底锅锅热开，然后把整块黄油放下去温化，等黄油全部融在锅里之后，放入切好的葱姜蒜末，洋葱，还有番茄下去进行翻炒，然后加入盐和水，再加入番茄酱，然后小火煮上15分钟，最后把炸好的牛肉丸子一起放入锅里，小火煮上五分钟就可以出锅了，出锅后再撒上一些海苔碎，一款进口的意大利美味肉丸子就在你家诞生了。

通过小编的细细介绍，相信很多网友都已经知道意大利肉丸怎么做了，小编介绍的是不是听得你口水都流一地了，如果觉得意大利丸子的做法很美味又有趣，大家不妨自己在家动手试试，同时也要注意在油炸过程中避免皮肤被油所烫伤哦，如果是用烤箱烤丸子的小伙伴记得烤箱要先预热哦，同时在吃完炸丸子之后也要多吃一些清淡的蔬菜避免身体上火。