扁食与馄饨的区别是什么？馄饨的包法有哪些？

扁食和馄饨，相信大家在日常生活中都是有吃到过的，它们的做法大致相同，基本上都是用白色的皮，包裹着馅料，然后下锅炖煮之后就可以食用，很多人就在疑惑扁食与馄饨的区别是什么?馄饨的包法有哪些?

一、扁食与馄饨的区别是什么

1.馅的材料不同

扁食的馅料一般是比较多的，食材非常的丰富，可荤可素，可甜可咸，扁食的个头相对来说会比较大一点，一般要吃好几口才能吃完。馄饨的馅料就比较单一，而且个头也比较小，一般一口就能吞下。

2.外观的不同

扁食通常是圆形的，皮比较厚，所以它我的时候对时间要求是非常讲究的，煮扁食的时候，等扁食浮上来之后，要分别在加入两次凉水，煮开后才可以食用，比较费时。馄饨外形一般是长方形或者是三角形，馄饨的皮也比较薄所耗费的时间也比较短。

3.吃的方法不同

扁食煮完之后它的汤汁，基本上是淡的，所以需要你自己调制酱料蘸食。混沌，在煮的时候可以往里面加入一些调味品或者加入一些自己喜欢吃的菜。

二、馄饨的包法有哪些

1.猫耳朵馄饨

先把馅料放在中间，然后把混沌皮对角折叠，把馄饨皮两边的小三角形弯到一起重叠粘牢就可以了，样子非常像一个猫耳朵。而且这样包的特点是皮薄馅多。

2.团圆馄饨

先把馅料放在中间偏下一点，然后把下边的馄饨皮向上卷至2/3处，把两边馄饨皮向内弯曲重叠粘牢，就形成了一个圆形的馄饨，这样子的好处就是怎么煮也不会散，也寓意着阖家幸福，团团圆圆。

以上就是关于扁食和馄饨的区别以及馄饨包法的相关介绍。其实以上包法的介绍无论是做扁食，云吞还是抄手都是可以适用的。喜欢吃面食的小伙伴们可以跟着以上的步骤买好面皮和自己喜欢吃的馅料，为自己的家人制作一份美味又营养的面食吧。