怎么用石磨磨豆浆?轻轻松松就有美味豆浆
今天小编给大家讲解一下怎么用石磨磨豆浆?在生活中我们也比较少见,因为现在很多人每天早上都得喝一杯热豆浆而豆浆也是我们早餐常见的一种,所以见得最多的就是豆浆了,但是石磨一般都不怎么看到,更不用说石磨磨豆浆了,今天也是借这个机会跟大家介绍一下怎么用石磨磨豆浆。
一、怎么用石磨磨豆浆
1.首先准备好必须品,大豆,水,糖,石磨器。
2.选取一大碗豆子,用清水浸泡7~8个小时,但是要把豆子泡软,泡涨才可以。
3.将刚准备好的石磨洗干净,必须要让石磨能正常转动就可以了。
4.准备好一个容器,最好是大一点的,放在石磨出口,用来装石磨磨出来的豆汁。
5.将泡好的豆子放进石磨口中,然后开始转动石磨,同时在石磨口中加水把豆汁冲出来,加的水要让豆汁均匀流出就可以。
6.将刚刚磨出来的豆汁过滤一遍,检查一下是否还有大的碎片或者豆子的残渣碎片。
7.在煮锅中加入清水,将刚刚过滤的豆汁放入锅中,一直煮到豆浆冒出白色泡泡两至三次就可以。
8.拿出先前准备好的糖,放入锅中,但是糖不能放太多,也不能太少,适量就好。
二、石磨磨豆浆和普通豆浆有什么区别
1.口味的不同,普通豆浆机制作出来的豆浆都是经过高温打出来的,会损害大豆的清香,有些都有焦糊的现状,而石磨磨豆浆是用纯手工磨出来的。
2.营养的不同,普通豆浆机制作出的豆浆都是经过高速切割,研磨,高温等流程,大豆的营养已经被严重流失了,而使用石磨磨豆浆制作出来的豆浆保留了豆浆中的营养因素。
小编相信现在很多人都已经知道怎么用石磨磨豆浆了。小编在这里再唠叨一下,虽然现在科技发达,有了豆浆机,但是小编个人觉得传统石磨磨出来的豆浆比豆浆机打出来的更好喝哟,而且喝起来更有一种满满的幸福感。
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