冬至应该吃什么？几种食物不可错过

冬至是我国每年农历二十四节气中的其中一个。冬至日一到，很多地方都会在这一天有各地区的习俗，像拜天祭祖来过节祈福风调雨顺。那么冬至应该吃什么呢?下面小编就给大家介绍冬至的几种食物，大家赶紧来看看吧。

冬至应该吃什么

1.汤圆

汤圆也叫做汤团，在冬至这一天吃上一碗热腾腾的汤圆，是我国一种传统的习俗，因此汤圆还被叫成冬至团。汤圆一般用来祭拜祖先，还可以用来赠送他人，吃汤圆表示团团圆圆。人们都说在冬至日吃了汤圆就大了一岁，使得大部分孩子都想多吃一些汤圆，快快长大。

2.饺子

每逢到农历冬至这一天，饺子成为了每家每户必不可少的食物。冬至一到吃饺子，能够让大家在寒冷干燥的冬天不被冻掉耳朵，这也是源于民谣歌曲中的歌词“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。因此饺子成为了人们冬至这个传统节日非常喜爱的食物。

3.烧腊

冬至的时候，大部分人家里都会有吃烧腊的风俗习惯，成了餐桌上非常重要的一种食物。人们会在这天准备腊肉腊肠来祭祖祈福家和万事兴，然后一家人围着一起团圆地吃着冬至饭。

4.红豆米饭

有一些地区的习俗还有着在冬至的夜宴上一家人吃上美味的红豆糯米饭。有一个说法就是吃了红豆米饭可以驱邪避疫，祈福保家保平安。

5.糯糕

糯糕是我国*非常传统的一种糕点，主要就是用糯米粉捏成各种动物的形状，代表着好的寓意。在冬至这天，用糯糕来祭祖祈福来年更好，同时也表达了不忘祖先，不忘根本的一种初心。

6.麻糍

麻糍是我国福建的一种传统食品，人们都会在冬至日祭祀的时候摆上麻糍以祭拜，祈福祝愿。这个的其制作原料主要为芝麻花生仁、冰糖、糯米、猪油，吃起来带着嫩滑的感觉，香甜可口。

7.冬酿酒

冬酿酒也叫东阳酒，俗话说的好，冬至不喝冬酿酒就要冻一整晚的。因此在冬至喝上冬酿酒是非常重要的，尤其是在我国的古城苏州地区，这个地区的冬至如同大过年，人们都会在冬至夜晚喝上东阳酒。这是一种加入了桂花的米酒，喝起来口感甘甜美味，还可以帮助保暖，使这个寒冷的冬至有了暖意。

上面就是今天的内容介绍，小编对冬至应该吃什么进行了详细的说明，相信大家应该基本了解到冬至日应该要吃的食物了。一年中的二十四个节气中，每个节气也都有着相互对应的饮食文化习俗。那么冬至的到来，就意味着寒冷的冬天来临，在这个传统的节日里，人们都会吃上一些代表性的食物预示着冬至节气，庆祝冬至日的到来，祈福着更加美好的愿望。