微波炉可以做蛋挞吗，具体方法是什么

现在的年轻姑娘不仅长得漂亮，而且都是十八般武艺样样精通，并且酷爱烘焙。闲来无事喜欢在家做一些蛋挞之类的小点心。对于家里没有烤箱的朋友来说，可能就会问了，用微波炉可以做蛋挞吗。当然，答案是肯定的。感兴趣的朋友一起来了解一下吧。

微波炉可以做蛋挞吗，具体方法是什么

一、微波炉可以做蛋挞吗

蛋挞是蛋糕店里最常见的一种小点心，小朋友们更是对蛋挞情有独钟。蛋挞是用蛋浆经过加热烘焙制作出来的一种西式馅饼，浓浓的奶油香夹杂着甜甜的味道，深受人们喜欢。其实，这么好吃的蛋挞我们在家用微波炉也可以做的哟。

二、微波炉制作蛋挞的具体方法

1.需要的材料

炼乳一盒、淡奶油一盒、白砂糖适量、鸡蛋三个、牛奶一盒、蛋挞皮若干。

2.制作方法

(1)超市买回来的冰冻蛋挞皮，需要放在常温下提前进行解冻，等待放软了之后再用。

(2)取一个大碗，放入炼乳、淡奶油、白砂糖，搅拌后放入微波炉加热一分钟后，晾凉备用。

(3)用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分离。切记一定要轻轻的使蛋清落入碗中。不要用蛮力，这样蛋黄也会漏下去。

(4)取蛋黄放入炼乳的碗中搅拌均匀。切记需要手动搅拌，不要太用力。而且不需要使用打蛋器。

(5)将解冻好的蛋挞皮摆放平整，打入蛋挞液。

(5)将微波炉置物层铺上一层锡纸，放好蛋挞液的蛋挞一一摆放在微波炉中。

(6)按键微波炉的光波功能，需要加热二十至二十五分钟，心爱的蛋挞就可以出炉享用啦。

微波炉可以做蛋挞吗，具体方法是什么。今天就介绍到这里。蛋挞虽然好吃，但是脂肪和热量很高吃多了会增加肠胃负担，引起消化不良的反应。因为蛋挞本身很甜，喜欢吃蛋挞的小孩子吃完蛋挞以后要及时饮水，以免引起咳嗽不适。蛋挞虽好，可不要贪吃哦。