大雪吃啥应节气的美食？

大雪是冬天的第三个节气。大雪的到来预示着天气越发寒冷。在中国有寒冬补身的传统习俗，而且每个节气所对应的美食也不一样。今天就一起来了解一下大雪吃啥应节气的美食。

大雪吃啥应节气的美食

1.羊肉

冬天是吃羊肉的最佳季节，因为羊肉本身是暖性的食物，有补气，补血，暖身，暖胃的作用，所以在大雪节气的时候吃上一点羊肉可以让身体变得更加暖和，祛除身体当中的寒气。因此在大雪节气到来之际，可以准备羊肉，制作羊汤，烤羊排或者是红烧羊肉等等，都是非常美味，非常滋补的。

2.萝卜丸子

都说冬天的萝卜赛人参，所以在大雪这样的节气里面吃上一些萝卜对身体也是非常不错的。萝卜可以炖汤，可以红烧，也可以将它剁碎，与肉末放在一起制作成好吃的萝卜丸子。萝卜丸子口感比较清爽不油腻，而且能吃出萝卜的香味，非常适合老人和孩子食用。

3.吃红薯粥

红薯健脾养胃，尤其冬天的红薯非常的甜，所以用红薯与大米放在一起，熬制成好吃的红薯粥，在大雪节气的时候吃也是非常应景的。当然在吃红薯粥的时候，里面还可以加入少量的红枣，枸杞，冰糖，这样会使红枣粥道口味更加好。吃上一碗红薯粥，既暖身又暖胃，是冬天非常不错的一道粥。

4.贻膏糖

贻膏糖是冬天才有的糖果，这时候的糖果吃上去软糯可口，而且不易变软融化，所以在大雪的时候也有吃传统贻高糖的习俗。而且宜高糖所含的糖分相对较少，比较健康，因此受到大家的欢迎。

以上就是关于大雪吃啥应景的传统美食的具体介绍。大雪节气天气寒冷，所以应该多吃一些能够驱赶身体寒气，能够养生养胃的食物，可以多喝一些红糖姜枣茶，多吃一些滋补的食物，这样才能有健康的体去抵御寒冬的侵袭。以往今天分享的关于大雪节气所吃的美食能够给大家带来一些帮助。