红糖水功效有哪些
相信大家都听说过坊间一直流传的红糖水对于治疗女性痛经有很好的作用,甚至有人觉得红糖水可以治百病,不仅痛经可以喝、感冒可以喝、咳嗽也可以喝、补血还可以喝……所以在这里,小编觉得有必要跟大家科普一下红糖水到底是什么,究竟有什么功效?流传的都是真的吗?
一、什么是红糖水
红糖水就是红糖用热水冲开的水。红糖水并不能促进血红细胞再生,红糖的原料是甘蔗,红糖 95% 以上的成分为蔗糖,另外还含有维生素和微量元素,除了补充能量,并无其他特殊的功效。
建议不要在睡前喝,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现发胖、龋齿等症状。
红糖是上世纪七十年代八十年代的营养补充品,地位相当于今天的葡萄糖。红糖水只能补充能量,并无任何特殊的医疗保健功效。
二、红糖水原料
红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水分慢慢地蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,红糖呈现出不同深浅的红褐色。而常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
三、红糖水功效
1、红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。
2、红糖不具备养生功效,本质是糖,在作食材时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用,非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点,不但可以增加香气,使料理色泽更加红润诱人,更能同时增添营养与健康。
3、将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量。
通过上文我们已经可以很清楚的了解到,红糖水其实就是糖水,并没有任何一项科学可以证明红糖水可以治疗痛经,也许只是女性们自己的心理起作用而已。以上也列举了红糖水功效有哪些,希望大家可以仔细阅读,千万不要再为此缴纳智商税啦!
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