螃蟹蒸几分钟最佳？螃蟹不能和什么一起吃？

“秋风起蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，古代就有诗人用诗句表达对螃蟹的喜爱，螃蟹中含有多种维生素，营养价值高，肥美的螃蟹至今仍然是很多吃货的最爱。螃蟹最好是拿来清蒸，因为清蒸可以保存螃蟹的鲜美，吃的时候蘸上醋就可以去除螃蟹本身的腥味。但是很多人都不知道螃蟹蒸几分钟最佳? 接下来一起了解吧。

一、螃蟹蒸几分钟最佳

在每年九、十月螃蟹盛产时期吃一次螃蟹，这简直就是犹如天堂般的享受。蒸螃蟹时水烧开后大火蒸15分钟左右即可，如果是冷水就开始放螃蟹的话就要蒸20分钟左右。大家在家煮螃蟹的时候一定要看表掌握好时间，时间过长肉质变硬，会影响口感;时间过短，螃蟹还没有熟透的话，吃了肠胃容易出问题。

二、螃蟹不能和什么一起吃

1.红薯

吃螃蟹前后几小时不能吃红薯，胃肠不好的人两者混吃后容易腹泻，严重的可能会得结石。

2.蜂蜜

由于螃蟹和蜂蜜这两种食物都是凉性的，所以吃螃蟹以后不能喝蜂蜜，否则可能会导致腹泻。

3.茶水

很多人喜欢在吃饭后喝茶，但吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为我们的胃液有一定的杀菌能力，但喝入的茶水会将肠胃里胃液给冲淡，使得胃液的杀菌效果大不如常，肠胃不好的人就容易出现身体不适。如果非要喝饮料的话，推荐温黄酒或苹果醋。因为作为一个海鲜，螃蟹中难免会带有一点细菌，而酒和醋可以杀死螃蟹自带的细菌。

以上是关于螃蟹蒸几分钟最佳和螃蟹不能和什么一起吃的简单介绍。看到这有加深你对螃蟹的了解吗?螃蟹肥美好吃，营养价值高，是一个备受消费者喜爱的水产。同时螃蟹作为海鲜一类的食物，吃的时候有很多注意事项，稍微不注意就容易出现身体不适的情况。你以前吃螃蟹的时候有注意过以上这些事项吗?如果没有，这次可得记好了哦。