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红薯怎么做好吃,教你八种超美味的红薯做法

程序员文章站 2022-07-21 19:15:24
红薯属于番薯类的食物,它不仅可以用来当作零食吃,还可以当成主食吃。红薯里面富含大量纤维素、淀粉、胡萝卜素、钾元素、果胶、叶酸等营养物质,所以红薯是非常具有保健价值的食物哦!我们一般都会把红薯蒸着吃,其...

红薯属于番薯类的食物,它不仅可以用来当作零食吃,还可以当成主食吃。红薯里面富含大量纤维素、淀粉、胡萝卜素、钾元素、果胶、叶酸等营养物质,所以红薯是非常具有保健价值的食物哦!我们一般都会把红薯蒸着吃,其实,红薯的吃法可不止这一种哦,下面教你八种超美味的红薯做法!

红薯怎么做好吃,教你八种超美味的红薯做法

红薯怎么做好吃,教你八种超美味的红薯做法

红薯也叫地瓜、山芋等,它有着非常丰富粉维生素、糖等营养元素,而且红薯对人们身体的健康也有着很多的好处。但是很多人都只知道红薯蒸着吃、烤着吃很美味,其实红薯还有着很多好吃的做法。

1、红薯圆子

北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。

2、红薯饼

红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味。

3、红薯干

这个好像是有个地方的特产吧,吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干,就是整个地瓜晒干了,有嚼劲,又非常的味美啊。不知道是怎么做出来的。好像超市卖的就没有那个味道好。

4、红薯稀饭,红薯粥

一把米就够了。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养。

红薯怎么做好吃,教你八种超美味的红薯做法

5、煮红薯,蒸红薯

这个记得农村里面,小时候是看到别人经常用红薯来喂猪的。不过现在成了饭桌上很好的粗粮。洗干净,放在电饭煲蒸的吃。冬天的时候,当零食都不错的。老人小孩都可以吃。

6、烤红薯

大家都一定很喜欢吃吧,特别是天冷的时候,又可以暖手,又可以填饱肚子,冒着香香的热气,甜甜的味道。老家小城里的街头,那个老爷爷每年冬天都摆放着一人高的炉子,拿着长火钳烤红薯。好吃又不贵。

7、清炒地瓜叶

红薯叶子,除了吃红薯,其实叶子也是宝贝呢。它可是蔬菜中的皇后,你知道吗,它的营养含量非常高。把叶子洗干净,加点盐清炒一下,味道和空心菜的味道有点像,还不错的。

8、红薯片

这个过程稍微复杂一点,小时候是过年的时候才可以吃到啊。姨妈家的红薯片做的又脆又香又甜呢。就是把红薯煮熟,然后切成片,在太阳底下晒干,然后油炸一遍。很地道的味道。不是工厂里加工出来的那样。其实还有红薯粉啊红薯面条啊,等等,很多种做法和吃法。

红薯怎么做好吃,教你八种超美味的红薯做法

通过以上了解,红薯怎么做好吃?红薯除了可以蒸着吃,还可以煮红薯、红薯脆片、红薯干、红薯粥、红薯丸子、红薯汤圆、红薯饼等,红薯竟然有这么多吃法,你是不是顿时爱上红薯了呢?红薯不仅吃法多样,而且其饱腹感很强,吃了红薯就不用吃饭了,吃了香甜软绵的红薯后,还可以顺道减个肥哦!是不是很赞?