红薯糯米饼怎么做好吃？糯米还可以做成哪些美味的甜品呢

糯米是我们生活中很常见的一种主食，它吃起来劲道软糯，既可以直接吃，又可以与其他食材搭配做成很多美味的甜品，深受小孩子们的喜爱，那么，你知道红薯糯米饼怎么做好吃么？糯米还可以做成哪些美味的甜品呢？今天不妨就跟着小编一起学习一下吧。

一、红薯糯米饼的做法

材料：红薯，糯米粉红，豆沙，枣，茼蒿叶

做法：

1、将枣洗净去核，切丝;茼蒿洗净取小叶备用。

2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉搅拌均匀和成面团。

3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。

4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。

二、糯米的其他做法

(一)豆沙糯米糕

材料：糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉

做法：

1、糯米粉用温热水调和，(一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。)把它调成糊状。

2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。

3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水，免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。

(二)芒果糯米糍

材料：糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ml，大芒果1个，椰蓉适量

做法：

1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中，加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆;

2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀;

3、芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状;

4、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄(如果太粘，手上可以适当抹一些凉水);

5、包入一块芒果，揉圆;

6、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可。

(三)奶香糯米面饼

材料：牛奶，胡萝卜碎，盐，糯米面，洋葱碎

做法：

1、将所有材料一起搅拌均匀。

2、平底锅倒油，面糊倒在锅底成一大张饼，然后翻面即可。

红薯糯米饼以及其他糯米的做法就为大家介绍到这里了，糯米虽然外表与大米很相似，但吃起来的口感却多了一些黏糯，不过，糯米属于寒性食物，因此，如果是肠胃脾虚的人，就最好还是不要吃太多糯米，以免引起消化不良等等一系列的症状出现。