紫薯粥多久可以喝，并且营养最丰富

现在的人们很注重养生，尤其是大多数人选择通过食补的方式来达到强身健体的作用。况且，一年之计在于春一日之计在于晨，早餐要吃的好，中午吃的饱。因此人们会花费早上的大部分时间来做一顿丰富的早餐，有的人喜欢做南瓜粥、紫薯粥，那么问题来了，要熬多久味道最好，营养最丰富呢？

一、紫薯粥是蓝色的能吃吗

能吃。

紫薯又叫黑薯，含丰富的花青素，薯肉是紫色或深紫色，而花青素在碱性条件下是蓝色的，如果熬粥的水是碱性，那么紫薯粥就是蓝色，这是一种正常现象，因此蓝色的紫薯粥可以吃。

二、紫薯煮粥放多少合适

120~150克为宜。

紫薯中含有维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，但其中含有大量的淀粉，较难消化，过量食用容易导致消化不良，一般来说，紫薯熬粥用120~150克即可，如果是中等大小的紫薯，用半个或一个就可以了。

三、紫薯粥多久能吃

15~30分钟。

紫薯营养丰富，颜色美观，除了蒸熟吃以外，还可以用来熬粥、做糕点等。紫薯粥是生活中常见的食膳，一般来说，煮15~30分钟即可，煮太久会破坏营养物质，而且口感会受影响。

四、单纯的隔夜紫薯粥可以吃

但要是在粥里加了其他佐料,如菜叶啊,皮蛋瘦肉啊,海鲜啊之类的,那还是尽量不要吃了特别是隔夜后会产生亚硝酸盐的蔬菜,像白菜等,隔夜吃了会致癌的.

最后还是重申一下,单纯的紫薯粥还是可以隔夜吃的.

五、紫薯粥怎么保存不会坏

粥煮好后,立刻分装到几个干净的保鲜盒中,每一份是一次的食用量,密封装好后就不要再动,待稍晾凉些放入冰箱保存,可以保存三天。

六、紫薯能和什么煮粥

1、紫薯南瓜粥

原料

紫薯、南瓜、大米、冰糖。

做法

1、南瓜流水中去皮切滚刀块;

2、紫薯去皮切滚刀块;

3、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥;

4、将米粥熬20分钟左右的时候，可以放入紫薯和南瓜进行熬煮;

5、后15分钟的时候，放入冰糖，搅拌即可。

2、紫薯玉米粥

原料

紫薯、玉米、白糖。

做法

1、紫薯削皮清洗干净，切成较大的块，用水冲洗一下待用;

2、砂锅中倒入适量清水，加入紫薯，大火烧开;

3、将玉米糊中加入适量清水，搅拌均匀;

4、待水开后，一遍用勺子搅拌水，一边倒入玉米糊;

5、大火烧开，加入适量白糖，即可食用。

看了上面的内容是不是知道紫薯粥多久可以吃，对您今后的厨艺有了很大的帮助呢？早上吃的有营养是很重要的一件事，每天的开始都是伴随着可口的早餐。而紫薯粥又是营养丰富的，因此大家不妨尝试早起给自己做一份紫薯粥，既健康又简单又营养。多重好处何乐而不为呢？