雪莲果能炒着吃吗？炒着吃也很香

大家从小聆听过雪莲花之歌了吧，那么现在来说说雪莲果这个东西大家应该就比较熟悉了吧，它呢就是雪莲花开花之后所结下的果实，这雪莲果呢是长在地底下的，一眼看过去也跟地瓜差不多的模样，那么雪莲果可以怎样来吃?可以当水果一样直接洗干净之后去皮生吃，也可以炒着吃。除此之外，在大大小小的市场上还有着雪莲果的其他样式的小吃，比如：雪莲果花茶、雪莲果果冻、糕点、甜饼等等。下面呢就来跟小编一起了解一下雪莲果能炒着吃吗？

雪莲果能炒着吃吗

从土里采出雪莲果后，只需要把表皮清洗干净，之后去皮，就可以作水果一样直接啃着吃了，如果可以在采摘之后放上两三天时间的话，就更加能增加它自身的甜度了。

雪莲果它也是可以切成片之后来炒着吃的，而且味道也是很好的，在平常生活中一般可以用雪莲果和肉丝一起炒了吃。

首先需要把雪莲果的皮去了再清洗干净，然后把雪莲果果肉切成片状或着丝状，再根据切好的雪莲果的形状，把肉块也切成片状或着是丝状，最后就可以放到锅中烧热香油炒了，再根据个人喜爱的口味放入一些调料来增加它的韵味就可以盛盘上桌了。这雪莲炒肉呢，虽然听着怪怪的不可思议但是味道香脆爽口，也是一道不错的餐桌美食的。

以上呢就是雪莲果能炒着吃吗的一个方法了，看了小编的介绍，大家对雪莲果都有了另一个认识吧！其实除了翻炒之外雪莲果还可以炖鸡或着炖排骨，也是一道原住民喜爱的冬天滋补汤；这个也可以根据各地居民的饮食习惯，从而制作出各式各样的菜肴。上面说的炒肉丝的话，雪莲果经过翻炒，它的甜味会更加浓郁，肉丝也会有那么一点点甜的味道，然后加上一大碗白饭，也很是开胃哦。