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红尾鱼怎么做好吃?万万没想到,原来这样做出来的红尾鱼这么好吃

程序员文章站 2022-07-19 21:16:32
红尾鱼很多人都觉得味道很好,很鲜美,但是却不知道要怎么做才能做得好吃,这就很让人伤脑筋了。所以呢,就写了这篇文章向大家介绍一下,红尾鱼具体要怎么做好吃,也希望大家通过这篇文章,知道怎样做出美味的红尾鱼...

红尾鱼很多人都觉得味道很好,很鲜美,但是却不知道要怎么做才能做得好吃,这就很让人伤脑筋了。所以呢,就写了这篇文章向大家介绍一下,红尾鱼具体要怎么做好吃,也希望大家通过这篇文章,知道怎样做出美味的红尾鱼。红尾鱼怎么做好吃?万万没想到,原来这样做出来的红尾鱼这么好吃

红尾鱼怎么做好吃

红尾鱼是生活中比较常见的鱼类,长得也是十分的好看,尾巴红红的,肉十分的鲜嫩,让人看着就觉得十分的有食欲。红尾鱼的做法也有很多种,比较常见的应该是红烧红尾鱼和清蒸红尾鱼啦,今天就教大家做红烧红尾鱼吧。

1.前期准备

准备红尾鱼一条,油300ml,干辣椒3到4个,少许葱姜,盐和糖各200克,料酒和自己喜欢的配料

2.开始制作

首先把锅加入少许的油进行烧热,再把准备好的干辣椒和葱姜切好,等油滚了之后,加入花椒提味,加入少许盐防止粘锅,然后把花椒 捞起备用。

接着就是处理鱼啦,把红尾鱼洗干净后,抹上盐晾干水分,等到差不多就在烧热的锅中放入油,撒点盐,准备把鱼放进去煎。时不时的翻动一下鱼,直到鱼的两面都煎至金黄,就可以把提前准备好的料酒和醋等调味品放入锅中调味,味道可以根据自己的喜好来加入哦。

最后加入适量的水进去煮,汤变成了乳白色就可以把鱼捞出来了。也可以在汤里加入辣椒和白糖,看自己口味的选择,再进行调味。如果是喜欢吃辣的,可以把之前弄好的辣椒油浇在鱼上,味道不是一般的美味,辣的特别的爽口。

不吃辣的可以不用把鱼捞出来,和汤一起吃,味道十分的鲜美。最后也可以根据自己的喜好,加入适量的配菜,增加鱼的口感。

红尾鱼怎么做好吃?看完这篇文章,大家是不是对于红尾鱼有了很多的了解,是不是都学会了怎么做红尾鱼了呢!看会了就赶紧去动手试一下吧,小编相信大家做完会有意想不到的惊喜的。万万没想到吧,原来这么简单的方法就能做出美味的红尾鱼。