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素鸡怎么烧好吃?几种口味的素鸡烧法!

程序员文章站 2022-07-19 20:47:29
素鸡,属于是人们在平时的日常生活中经常会食用到的一种食材,喜欢吃的人们也是比较多的。它之所以会叫素鸡这个名字,还是由于它的味道与鸡肉的味道相似,且是用豆子为原材料所制作而成的,营养价值也是比较高的。那...

素鸡,属于是人们在平时的日常生活中经常会食用到的一种食材,喜欢吃的人们也是比较多的。它之所以会叫素鸡这个名字,还是由于它的味道与鸡肉的味道相似,且是用豆子为原材料所制作而成的,营养价值也是比较高的。那素鸡怎么烧好吃呢?以下小编就有为大家整理到做法,来看看吧!

素鸡怎么烧好吃

1.家常烧素鸡

(1)将素鸡给清理干净,切成片状,然后热锅下油,将素鸡给煎成金黄色的,不断的翻面,煎好后再捞起来把油给沥干。

(2)锅中留少许的底油,然后再加入豆瓣酱与大蒜炒香,再搭配上料酒,酱油,醋给调配酱汁,煮开。

(3)再加入素鸡,加少许的清水,菜叶,将它们给焖一会儿,加入适量的盐,加淀粉勾芡一下,收浓,便可以出锅食用了。

2.香菇烧素鸡

(1)将香菇给清干净,素鸡切成片状,胡萝卜去皮,切好,姜,蒜葱切成适合的大小。

(2)热锅下油,加入姜蒜,葱爆香,再下入胡萝卜炒会儿,加入素鸡,香菇给炒均匀,最后加入少许的酱汁调味便可以了。

3.糖醋味的烧素鸡

(1)将素鸡给切成片状,锅中入油,将素鸡给煎成金黄色的,再盛出来。

(2)锅中加入适量的清水,生抽,糖,搅拌均匀,给它们煮开。

(3)接着再把素鸡加入烧出味道,加入适量的米醋便可以开动了。

4.烧汁素鸡

(1)将素鸡给切成薄片,葱切好,锅中下入油,将素鸡给煎一小会儿。

(2)再加入一些烤肉酱,让每一块素鸡都可以裹上酱汁,然后再撒上白芝麻与葱花,烧好便可以食用。

素鸡怎么烧好吃?小编以上为大家整理到了四种关于素鸡的做法,希望可以带给大家一些帮助。素鸡就算只是烧法,也是可以做成不同味道的素鸡。准备减肥法的人们,要想吃肉食,可以食用素鸡呢,味道与真正的鸡肉比较像,可以减少到食材带给身体的热量。