生吃秋葵做法，无论怎样还是凉拌最好吃

秋葵是大家喜爱的一种食物，喜欢生长在温暖气候的地方，采摘后不容易保存，要及时食用。据说秋葵是蔬菜之王，有很高的食用价值，健康又营养。孤陋寡闻的小编也是到外地旅游，才第一次尝到了这种美食，接下来小编就说说生吃秋葵做法。

一、生吃秋葵做法

生吃秋葵的做法有许多种，常见的有凉拌和腌制，再简单一些，直接搅拌一个生鸡蛋，撒点盐也是非常好吃的一道美食。秋葵味道素雅又自带香甜，即使做成清淡的美食，也不会觉得食之无味，加入调料烹制，更加可以衬托秋葵的清香，不会觉得肥腻，与其他食材的兼容性非常强，无论什么做法都能相得益彰，让人惊艳。第一次吃秋葵的小伙伴们可能一下子适应不了这独特的味道，多吃几次后就欲罢不能了，而且秋葵几乎没有脂肪含量，吃再多也不会发胖。

二、凉拌秋葵

大家需要准备好海带一小把，秋葵适量，郫县豆瓣酱适量，大蒜、耗油、生抽等调料适量。

首先把秋葵用小把盐搓洗，洗净切片，切去底，掏出内部的籽，接着切片。横着切出来的秋葵，切面呈五角星状，十分美丽。

然后把秋葵放入开水中焯熟捞出备用。接下来把海带放入水中烧熟，放入适量的盐等调料调味后捞出。等秋葵和海带都放凉，一起放入碗中，加入大蒜、耗油、生抽等调料拌匀，静置一会儿，让秋葵充分的吸收调料，这样一份凉拌秋葵就做好了。口味重的小伙伴还可像做拌面一样，热一碗热油，浇上去，顿时香味四溢。

生吃秋葵做法很多，小编最喜欢的还是凉拌，尤其是夏天，做好一份美味的秋葵放入冰箱，需要吃的时候拿出来，再美不过了。凉拌秋葵的做法简单易学，食材新鲜，老少皆宜，适合下饭或者做为前菜开胃。小伙伴们是否还有秋葵其他做法，欢迎一起讨论。