安神补气血吃什么粥?这几款粥不知道绝对会后悔
随着天气渐渐转凉,秋天开始到来了。中医提倡在秋天的早晨,每天喝上一碗粥,从而缓解秋乏的症状。很多人都知道粥类是养生必备的佳品,各种不同食材混在一起所熬制成的粥,其功效也是各不相同的。那追求安神补气血吃什么粥呢?
安神补气血吃什么粥
一、红豆莲子粥
备好食材,莲子,红糖,黑米,小红豆,高粱米。
1.将红豆和莲子提前浸泡,黑米和高粱米洗净后备用。
2.在炖碗中放入泡好的红豆和莲子,接着加入黑米和高粱米炖煮一个小时左右。
3.最后放入适量红糖,搅拌至红糖融化即可。体寒的小伙伴可以选用火姜红糖。
二、冰糖百合粥
准备食材,百合,大米,冰糖,枸杞。
1.将大米和百合洗净后,放入炖碗中,加入适量清水。
2.大火煮开后,转小火熬煮四十分钟左右。
3.放入冰糖和枸杞,搅拌至冰糖融化后即可食用。
三、小米山药粥
准备食材,小米,山药,红枣。
1.小米提前浸泡30分钟左右,山药切片,红枣切成细丝或切片。
2.所有食材一起加入锅中,按1:10的比例加入清水,熬煮至米粒软烂方可食用。
四、猪肝菠菜粥
准备食材,猪肝,菠菜,蛋黄,熟米饭,胡萝卜丝。
1.菠菜和猪肝分别过水,然后切碎备用。
2.熟米饭按1:10的比例加入清水,再加入胡萝卜丝熬煮。
3.米粒煮到软烂后加入猪肝和菠菜一起煮熟,出锅前淋上蛋黄就大功告成了。
五、木耳虾米粥
准备食材,木耳,小米,胡萝卜,虾米。
1.虾米洗净,胡萝卜切碎备用。
2.小米浸泡二十分钟左右,加入适量清水进行熬煮。
3.依次加入胡萝卜,虾米和木耳一同煮熟,方可出锅。
秋天天气干燥,用来补血补气再适合不过了。巧用食物,能够达到营养和保健两全其美的效果。看完了这篇文章,都知道安神补气血吃什么粥了吧?这几种粥不仅能安神养眼,补血补气,更有养肺润肺的效果,是入秋滋补的不二佳肴。
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