赤小豆的功效与作用，没想到对人体这么好!

赤小豆，说起这个词，或许大家都会以为赤小豆就是红豆，其实呢，赤小豆跟红豆是不一样的，从它们的外形来看都是不一样的呢，赤小豆相比红豆更细长些，颗粒也稍微比红豆小一点，硬度也是赤小豆比较坚硬的。 就让我们一起来看看赤小豆的功效与作用吧。

 赤小豆的功效与作用，没想到对人体这么好

1.赤小豆又称为红饭豆、赤山豆、赤豆、蛋白豆、饭豆。作为这么有营养价值的食物，已经普及全国各地都栽培了。它含有丰富的蛋白质、硫胺素、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、碳水化合物、核黄素等营养物质，对于一些肥胖者具有一定的减肥功效，因为赤小豆还具有通便、利尿和消肿的作用，对于心脏病的患者还是比较有帮助的，还有一点或许很少人知道的好处，就是赤小豆有催乳的功效，对于产后需要催乳的女性还是有很大帮助的。

2.赤小豆它可以作为食物食用，先了解下它作为食物的话该怎么用，可以用于煲饭、做汤、煲粥，赤小豆的淀粉含量很高，把它蒸软后，可以捣成泥状，用来做馅与小豆点心，美味可口，从古至今一直深受人民的喜爱。

3.赤豆还能发制成赤豆芽，性质跟绿豆芽相同，拥有利水消肿、健脾消积、清热解毒、活血化瘀等疗效，是平时生活必备的家用食物，可用来煲汤，味道也是好到了极致。

4.至于药用还是比较广泛的，介绍几个家里能常用到的，如果气血虚的话，可以用赤小豆煲汤喝，有很好的补血功效，以及含有大量的叶酸，怀孕的女士可以食物补充身体所需要的叶酸。它含有不错的预防结石、润肠通便、健美减肥的作用，还能治脚气，水肿，有脚气的朋友可以试试。

赤小豆的功效与作用大概生活中能常用到的就这些吧，赤小豆的作用与功效还是有很多的，特别是对于女性朋友，绝对是个美容养颜，瘦身健体的佳品。喜欢吃的小伙伴们赶紧收藏起来，不仅可以多了解一些知识，还能帮助身边的朋友更多的了解赤小豆 。