生活小技巧—紫苏油怎么吃，你知道吗？

在我们的日程生活中有不少的东西都是具有多种用处的，其中既能做成菜肴又能制成食用油就是其中的一种。通常我们比较常用的食用油无非就是花生油或者是大豆油，但是紫苏油你知道吗？今天我们就从紫苏油怎么吃这方面来一起看看吧。

紫苏油怎么吃，这样吃就对了

1.紫苏油可以直接食用

紫苏油与其他我们经常吃到的炒菜的时候用道德食用油不同，它可以直接食用，比如直接滴在做好的米饭、面包或者是馒头上，都是不错的选择。不过一天最好也不要吃太多，大概五毫升到十毫升左右就可以，儿童的话就更要少一点了，只有一两毫升即可。

2.紫苏油可以拌凉菜

根据紫苏油的提取技术不同，也有不同的分类和报价，像压榨的紫苏油成本较高，因此价格也比一般的要偏贵一些。如果用来炒菜就会显得有些浪费，这时就可以用来拌凉菜，不但好吃营养，而且还能物尽其用。

3.紫苏油可以加入汤中调味

紫苏油本身就带有一定的味道，加到做好的粥、汤或者是买来的牛奶中都是不错的调味剂，能够使味道更加的鲜美。

4.紫苏油可以用来制作糕点

紫苏油作为有机营养油，可以在制作糕点的过程中，代替掉原来的氢化油或者是奶油，提高糕点的营养价值，使味道更加香甜。

5.紫苏油可以用在防癌食谱中

紫苏油作为有机营养油，可以和自制的无糖酸奶等食材一起搭配成防癌的菜肴，一方面能够满足人们的“口腹之欲”，另一方面因为紫苏油中营养物质的影响，可以更好地发挥食疗中的防癌效果。

关于紫苏油怎么吃的介绍到这里就全部结束了，相信大家对于紫苏油已经有了一定的了解，在之后的生活中也可以多加尝试。不过，在这里还要提醒大家的就是，虽然紫苏油的营养价值极高，但是最好也不要长时间的单一食用，要跟其他食用油搭配才行。