护理小知识，术后能吃香菜吗

香菜对一部分人来说，应该算是洪水猛兽，但是对另一部分人来说，香菜的味道是非常喜欢的。我们都知道，一般比较严重的生病或者受伤都是需要做手术的，而手术之后，有非常多的禁忌的，忌吃一部分东西，那么，香菜是什么，手术又是什么，术后是应该注意饮食的，哪怕不是做手术也需要注意的，这一次，小编就跟大家一起探讨一下，关于术后能吃香菜的问题。

护理小知识，术后能吃香菜吗

一、什么是手术

手术(shǒu shù)指医生用医疗器械对病人身体进行的切除、缝合等治疗。 以刀、剪、针等器械在人体局部进行的操作，来维持患者的健康。是外科的主要治疗方法，俗称“开刀”。目的是医治或诊断疾病，如去除病变组织、修复损伤、移植器官、改善机体的功能和形态等。早期手术仅限于用简单的手工方法，在体表进行切、割、缝，如脓肿引流、肿物切除、外伤缝合等。故手术是一种破坏组织完整性(切开)，或使完整性受到破坏的组织复原(缝合)的操作。随着外科学的发展，手术领域不断扩大，已能在人体任何部位进行。应用的器械也不断更新，如手术刀即有电刀、微波刀、超声波刀及激光刀等多种。因之手术也有更广泛的含义。

二、什么是香菜

芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。

三、手术后能吃香菜吗

1、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合;

2、但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。香菜和海鲜是发物，凡是伤口、破口及病毒性内伤口的基本都是忌口的。

3、香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此最好不要吃香菜，多吃点对于身体有好处的食物。鱼，瘦肉，鸡蛋，鸡等

4、香菜属于发物，如果水痘不出可以用香菜水加速水痘的发出。但是如果水痘已经发出则是不可吃香菜的。饮食要注意过于发散的和容易过敏的及过于油腻的食物 适当限制 如猪肉类 水产品类 香菜类 辛辣刺激性食物 如姜辣椒等会引起上火现象 导致病情加重

5、香菜可以很好的清除身体异物，尤其是下焦异物。

所以，术后能吃香菜，这句话，应该是一个否定的回答，很明显，大部分手术都是拒绝接触发物的，毕竟，手术是需要使用手术刀的。那么，做为发物的香菜，是根本不能在手术之后的恢复期食用的。小编在这里跟每一个爱吃香菜的小伙伴说一声，找想吃，也要注意自己的身体哦。