在家自己蒸面包，不用专业的烤箱，只需锅里一蒸就好了。

营养美味的面包，深受广大消费者的喜爱。那么，下面小编就为大家带来一款好吃易学的蒸面包的教程，自己做的面包也更营养健康啦。喜欢动手的宝宝们，不要错过哟，快来跟着小编一起动手做一做吧。来啦来啦!在家自己蒸面包的教程来啦!不用专业的面包机，也不用专业的烤箱哦，只需锅里一蒸，又大又好吃的面包就即刻出锅啦!下面是教程哦：

在家自己蒸面包

所需食材：高筋粉300g、鸡蛋2个、酵母5g、白砂糖6g(甜度根据个人口味哦)、牛奶50ml、食用油15ml

步骤：

1.将高筋粉放入碗里，依次加入准备好的两颗鸡蛋、白砂糖、酵母，把它们搅拌均匀，至面絮状，然后加入50ml的牛奶，边搅拌边加入牛奶，温牛奶效果最好，温度也不宜过高，防止伤害酵母菌的活性，将它们搅拌成面团状之后，把食用油均匀的涂抹在面团表面，放入冰箱冷藏6小时，让面团发酵。

2.将发酵好的面团取出，在案板上反复揉面，排除发酵面团里的气体，这样做出的面包更有嚼劲，将面团分成大小均匀的小块。

3.将分好的小面团，用擀面杖擀成面皮状，在面皮上撒上自己喜欢的水果干(葡萄干、红枣干、蔓越莓干......)或坚果干(杏仁、核桃仁......)，撒完之后，将面团一端卷起，卷成长条状之后，将长条状卷成一个圈(样子可以根据自己喜欢的样子设计啦)。

4.将做好的面包放在大一点的容器里，均匀擦油摆放，盖上盖子，接下来把一切交给时间，静置15分钟，待面团发酵至原来的两倍大。

5.发酵完成后，可以根据个人口味，在面包表面刷上黄油或蛋液，然后直接上锅蒸就可以。

6.蒸至40分钟以后，柔软可口的面包即可出锅！刚出锅的新鲜面包吃起来口感最佳。

接下来尽情享受美味的面包吧!在家自己蒸面包，这样做出的面包香软美味，而且健康易存放，小孩吃了健康，老人吃起来软和，更是一份年轻人的简便小早餐或下午茶。大家自己在家做时，也可以多做些，放在冰箱冷藏，一般保质期在一周左右哦，简单美味，方便食用，随时拿出来都可以吃。大家一定要是着自己动手蒸一蒸哟，不要让到嘴的美食擦肩而过啦！