茶树菇煮面的做法有哪些

随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，饮食生活不断改善，人们对于饮食生活的要求越来越高。面食作为人们的日常主食，面食发挥着很重要的作用。面食的做法也多种多样，与各种食材搭配。人们总是更乐于去选择满足味蕾的食物，以此来满足人们对于美食的追求。

一、茶树菇煮面的做法有哪些

做法一

青菜笊水备用，同时起锅煮面口蘑切薄片、茶树菇洗净备用热锅，少许玉米油烧至八成熟，茶树菇、口蘑下锅快速翻炒至去生出锅前撒黑胡椒碎、熟芝麻，拌匀。面条过水控干、青菜、拌料装盘，淋少许亚麻籽油。

做法二

1.准备一些挂面。

2.锅里烧开水，下面条。

3.加一点油。

4.加一些盐。

5.把面煮开。

6.加味精。

7.煮熟以后加茶树菇就可以了。

做法三

1.将所有原料摘洗干净，杏鲍菇和胡萝卜切成片

2.清水烧开，放入除金针菇以外的其它蘑菇，煮半小时(蘑菇预先用油炒一下再煮会更香，这次我想清淡一些，所以没炒)

3.放入金针菇、小油菜、胡萝卜，开锅后再煮一分钟，调入盐、香油，黑胡椒粉，关火

4.另起一锅，把面条煮熟，捞入蘑菇汤中即可

二、茶树菇的营养价值

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。

茶树菇还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素，在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果。

现代医学实验表明茶树菇有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊功效;其多糖类化合物能增进人体的免疫功能。茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。经常食用茶树菇可以大大补充身体营养。

无可置疑，茶树菇煮面对于身体的影响确实有着很大的影响作用，这不仅保证了人们身体的正常功能进行，也能保持着正常的生活需求。吃面食，也会对人们的生活有着质与量的影响，茶树菇煮面中含有大量的淀粉物质，为人们提供能量的来源，与人们生活息息相关，也正是如此，茶树菇煮面才受到人们的喜爱。