螺蛳是田螺吗?螺蛳需要煮多久?

螺蛳跟田螺这两种非常的相似，所以很多人都会将它们混为一谈，但是这两种真的是同一种的吗?这可不一定，一起看看螺蛳是田螺吗?螺蛳需要煮多久?

一、螺蛳是田螺吗

不是的，这两者不是同一种。

螺蛳是方形环棱螺的一个俗称，它的螺壳是那种圆锥形的，并且比较的坚厚，螺蛳的螺层略略的有点大。螺蛳的壳面是那种深褐色的还有一种是黄褐色的。

田螺则主要是指田螺科的一种软体动物，在我国大部分地区都是遍布的。田螺通常是在夏天和秋天的时候去捕获的，但是由于田螺它对于水质的要求比较的高，所以产量也比较的少。

二、螺蛳需要煮多久

螺蛳是里面也是有大量的寄生虫的，想要吃螺蛳的话，一定要好好的将其煮熟，这样子才能将里面的那些寄生虫杀死。在煮螺蛳的时候通常需要在一百度左右的高温下，然后煮上二十分钟的时间这样子就可以将里面那些寄生虫还有它的虫卵完全的杀死。

要是不小心吃了没有煮熟的螺蛳，建议大家到医院里面做检查，看看有没有感染的情况。

三、炒螺蛳好不好吃

螺蛳有很多种吃法，而在这么多吃法当中，要数炒螺蛳是最好吃的，炒螺蛳的时候会搭配很多的辅料，在炒熟了之后，吃起来鲜嫩可口，并且由于炒螺蛳的时候放了一些辣椒去腥，吃起来的时候也很香辣，每次去宵夜摊的时候总会点上那么一盘。

螺蛳是田螺吗?螺蛳需要煮多久?在通过上面的那些介绍之后，相信大家对螺蛳还有田螺这两者都有了一些了解了，下次再去市场里面购买的时候也不怕买错了，对于螺蛳还有田螺不知道大家都比较的喜欢哪一种呢?觉得螺蛳怎么样啊?我最喜欢的就是螺蛳。