龟苓膏的作用是什么？一探究竟！

《便民食疗》记载：“龟主治虚劳失血咯血，咳嗽寒热，补服降火。”龟苓膏是一种历史悠久的珍贵传统药膳，据传三国中七擒孟获时，诸葛亮领兵征战，可士兵们刚来到南方，水土不服，严重影响战斗力，诸葛亮找当地人询问，便得到了用乌龟、土茯熬制的妙方，士兵们吃了之后果然痊愈了。那么，你了解真正的龟茯苓的作用吗?

一、龟苓膏的作用是什么?一探究竟!

龟茯苓主要是用乌龟和土茯苓制作的，很久之前，金钱龟便是龟茯苓的原料，但由于金钱龟成了国家保护动物，而且用它制作龟茯苓的成本高昂且会违反法律，人们便用草龟代替了。

龟茯苓属寒性药膳，它能够清燥除热，当我们吃了火锅或者其他辛辣食物后，可以吃一些龟茯苓，以达到清热去火的功效，它对口腔溃疡也有显著疗效，龟茯苓中富含活性多糖和氨基酸，可以防止皮肤老化，而且它还富含人体所需要的微量元素，可以帮助促进身体的新陈代谢。

同时，龟苓膏是适合各个年龄食用的，年轻女性朋友吃了可以养颜护肤，可以去除体内的毒素，从而达到改善肤质的作用，龟茯苓也是老年人的补养圣品，老年人吃了可以增强免疫力，不仅可以健脾开胃，还能治疗老年人的便秘问题。

由于龟茯苓偏寒，脾胃不好的人群不适宜食用，而且龟茯苓中的龟板有兴奋子宫的作用，不适宜孕妇食用，尤其是初怀孕的女性朋友，以免对胎儿造成危害，严重时有流产的风险。

二、龟茯苓的做法

材料：龟茯苓膏粉、蜂蜜等

做法：将膏粉用凉开水搅拌融化，然后一边搅拌一边倒入适量的热开水，放入锅中，倒入蜂蜜熬煮直到变成浓稠状态后倒出等待冷却，放入冰箱等它成型后即可食用，由于龟茯苓味甘，可以配合自己的口味放置一些炼乳、雪梨、蜂蜜等一起食用。

龟茯苓的味道偏苦，都说良药苦口，龟茯苓便是如此，因其巨大的营养价值，它一直活跃在人们的日常生活中，平时大家可以适当食用，注意不要过量食用哦，以免因为龟茯苓的寒性对身体产生危害，尤其是经期的女性朋友和脾胃功能不好的朋友，都不宜食用。