好吃的地方美食,*美食有哪些?你吃过吗?
*是吉林省下面的一个地级市,处于吉林省的中西部,是我们国家比较重要的城市,也有粮仓鱼乡的美誉。*的气候比较好,春季比较干旱少雨,而且升温比较快,冬季比较漫长,寒冷干燥,很符合我们国家北方地区的气候,这种气候又非常利于农作物的生长,所以在*地区也是我们国家的主要粮食产区,接下来小编就为大家介绍一下*美食有哪些?
*美食有哪些
1.全鱼宴
*美食中很具有代表性的就是全鱼宴,全鱼宴也就做做百鱼宴,只用鱼肉来制作宴席。如果是经验丰富的厨师就可以运用到工和烹调方法的不同,制作成一个鲜美口感,令人垂涎欲滴的全鱼宴。全鱼宴比较讲究,刀功比较精细,基本上是采用原汁原味,主要是保持鱼肉的鲜味,而且注重色彩的搭配,不仅好看而且还很好吃。
2.一锅出
一锅出也是*美食中比较特色的,跟全鱼宴不同,一锅出强调的是朴实简单的乡土菜,当然这些主菜也可以改成鱼肉。一锅出比较显著的特点是它可以在锅边贴上一圈的小饼子,吃起来非常有味道。一锅出的制作方法比较简单,没有什么特别精细的刀工,也没有很特别调味,只需要用家常菜来做一下,然后再浇入汤汁,放上饼子,一顿非常美味的一锅出就做好了。
3.黑糯玉米
玉米我们都吃过,但是黑色的玉米我们不一定能吃过,在*美食中,黑糯玉米也是比较有代表性的。黑糯玉米具有非常丰富的营养价值,口感比较软糯,很适合家里的小孩子来吃,风味比较独特,对于我们的身体来说也是比较有好处的。黑糯玉米它的含铁量比较高,我们都知道铁可以合成我们身体中的血红蛋白,所以对于一些缺铁性贫血的人群来说,可以适当的吃一些黑糯玉米来补充铁元素。
4.玉米烙
玉米烙是一道家常菜,但是它很精致,外观比较好看,吃起来也很香甜可口。我们都喜欢吃玉米,因为玉米不仅可以生吃,还可以做成菜,玉米烙就是采用一颗颗的玉米制作而成的。新鲜出炉的玉米烙香甜酥脆,吃到嘴里可以闻到玉米的清香,可以当做小零食也可以当作配菜,是*美食中比较有特色的。
*美食还有很多,很多的美食都不出名,所以也是需要我们到*去切身实地的感受一下*美食。*这座城市在于我国的北方,很少有人去往*旅游,一般都是在吉林旅游。虽然*这个城市不是很繁华,但是*美食确实让人流连忘返,有对*美食感兴趣的朋友,也可以在不那么寒冷的天气去往*切身实地的感受一下。