蜂蜜的贮藏方法，除了泡水，蜂蜜还能这样吃

蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜酿制而成，天然健康，如今已成为我们日常饮食中常见的食物。目前市场上的蜂蜜多为罐装，但如果没有一次性吃完，放置一段时间发现蜂蜜已经变质了，那么开封的蜂蜜放在那里最合适呢，下面就向大家介绍蜂蜜的贮藏方法。

一、蜂蜜的贮藏方法

首先我们应该将蜂蜜密封在玻璃容器中，不建议使用金属容器，可避免蜂蜜与容器产生化学反应，然后用保鲜膜把瓶口包裹住避免空气进去;其次放在阴凉、避光、通风处;最后可以将一小片生姜放在蜂蜜中，避免变质、变味，每次取用完一定要及时封口。

二、蜂蜜的食用方法

无水蜂蜜蛋糕

食材：低筋面粉、蜂蜜、鸡蛋、白砂糖、玉米油

做法

1.鸡蛋打到碗中，加入适量白砂糖、蜂蜜隔水加热十分钟;

2.然后再打发至中性发泡;

3.分两次筛入低筋面粉搅拌均匀成糊状;

4.加入少量玉米油搅拌均匀;

5.倒入模具中，放入烤箱中层，180度烤20分钟即可。

蜜汁藕片

食材：蜂蜜、莲藕、冰糖

做法

1.莲藕削皮洗净后切片;

2.锅中倒入清水烧热，放入冰糖融化;

3.放入藕片煮熟捞出控水;

4.加入蜂蜜搅拌均匀即可。

蜂蜜可乐鸡翅

食材：鸡翅、蜂蜜、可乐、生姜、蒜、料酒、黑胡椒

做法

1.生姜切片，蒜瓣切碎;

2.鸡翅洗净切花刀.倒入适量料酒和黑胡椒腌制10分钟入味;

3.锅中倒油烧热放入姜蒜爆香后放入鸡翅翻炒;

4.倒入可乐没过食材和一勺蜂蜜翻炒;

5.焖煮20分钟至收汁即可。

我们没有食用完的蜂蜜的贮藏方式可以参考以上几点，虽然蜂蜜属于高浓度糖食物，不易变质，但当蜂蜜出现味道变酸，质地变稠现象可能已经变质，不建议再食用，这种情况在夏天很常见。目前市场上的蜂蜜品牌繁杂，品质不一，建议大家仔细选购。